Top 1 老潼关肉夹馍饼柸
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一包5张饼,无需解冻,加点油小火盖上盖子慢煎,至两面金黄,饼身膨起即可,如果膨起效果好,上色满意,不放空气炸锅都可以!(图二上面一块是油煎+气炸,下面一块是纯油煎)。饼是淡的,外层很脆,掉渣,里面有层次,但不是很酥,夹入肉菜像肉夹馍一样吃还是很不错的!
因为不会做肉夹馍的饼,就买了这款现成的,外皮非常酥,把掉落的酥捡一捡,一度以为在吃饼加酥,这款价格是最实惠的,推荐,一包有五张饼皮,有花纹的朝上,不需要给油,我先使用300度烤了10分钟翻两面,使内部熟一些,又加热到440度翻两面,烤出金黄
多次回购。方便又好吃。
还没试过。
很香 是我最喜欢的起酥的
用的空气炸锅,根据背后的方法,先平底锅煎再放空气炸锅。饼本身没味道,需要剪开里面放肉或者其他的,但一剪就酥得掉一地感觉烤之前如果可以先剪一刀会不会更好一点
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一包5张饼,无需解冻,加点油小火盖上盖子慢煎,至两面金黄,饼身膨起即可,如果膨起效果好,上色满意,不放空气炸锅都可以!(图二上面一块是油煎+气炸,下面一块是纯油煎)。饼是淡的,外层很脆,掉渣,里面有层次,但不是很酥,夹入肉菜像肉夹馍一样吃还是很不错的!
因为不会做肉夹馍的饼,就买了这款现成的,外皮非常酥,把掉落的酥捡一捡,一度以为在吃饼加酥,这款价格是最实惠的,推荐,一包有五张饼皮,有花纹的朝上,不需要给油,我先使用300度烤了10分钟翻两面,使内部熟一些,又加热到440度翻两面,烤出金黄
多次回购。方便又好吃。
还没试过。
很香 是我最喜欢的起酥的
用的空气炸锅,根据背后的方法,先平底锅煎再放空气炸锅。饼本身没味道,需要剪开里面放肉或者其他的,但一剪就酥得掉一地感觉烤之前如果可以先剪一刀会不会更好一点





















