Top 3 菜头
最新评论
第一次买,希望味道好。
新鲜美味,包装整齐。
大头菜去皮,切块,焖软,着色后加入年糕,家乡的一道冬至佳肴!
大头菜适合和排骨一起煮汤,好喝
苤蓝个头大,品质好,没有破损。
送货很及时,东西还可以,多次买了
我丈夫非常喜欢它,但我在美国和韩国的超市都找不到,所以我就自己尝试种植。它新鲜又美味。
非常新鲜的块茎
每次购买的食材都很新鲜,都不爱上超市了选购了
看评论说不差,所以试试买来吃
最新评论
玫瑰大头菜很久没吃了。有点小,但能够吃到己不容易了。
第一次吃云南大头菜。口感或质量跟国内南京或上海的相去甚远,很多老梗/筋
买来做黑三剁,有先烫过所以没有过咸
这大头菜齁咸,没有一点甜味儿,吃不惯。
玫瑰大头菜,云南特产。一直都是知道的,第一次买到很开心
经常在weee购买,很不错
没想到能在weee上买的玫瑰大头菜,炒肉丝很赞。
玫瑰大头菜切丁,黄大根切丁,拌凉粉。大头菜酱香味浓郁?
从小吃到大的咸菜,妥妥的童年记忆!
家乡的味道
常见问题
什么是菜头?
菜头是一种常用的中式烹饪食材,味道甘甜,质地爽脆。
如何存储菜头?
将菜头放入塑料袋中,放入冰箱冷藏室,可以保存一周左右。
如何挑选新鲜的菜头?
挑选时应选择重量适中、表皮光滑无损伤的菜头,手感坚实。
怎样去除菜头的土味?
将菜头去皮,切块后浸泡在清水中,可以去除土味。
如何在烹饪中避免菜头煮烂?
烹饪时可先快炒菜头,再加入其他食材,避免过度煮烂。
菜头的口感是什么样的?
菜头口感爽脆,味道甘甜,适合用来炒、煮、腌制等多种烹饪方式。
如何防止菜头变黑?
将切好的菜头放入盐水中浸泡片刻,可以防止菜头变黑。
菜头可以用来做哪些素菜?
菜头拌海带丝、凉拌菜头丝等都是美味的素菜选择。
菜头有哪些常见的烹饪方式?
菜头可以用来炒菜、做汤、腌制等多种方式烹饪。
菜头可以生吃吗?
可以生吃,味道清甜爽脆,也可以用来做凉拌菜。
菜头有哪些营养价值?
菜头富含膳食纤维、维生素C和矿物质,对身体健康有益。
菜头可以和哪些食材搭配烹饪?
菜头可以和肉类、海鲜、豆腐等多种食材搭配烹饪。
菜头适合做哪些传统菜肴?
菜头卤肉、菜头炒粉丝、酱瓜炖菜头等都是传统菜肴。
菜头可以用来做甜品吗?
可以用菜头做蜜汁糖醋菜头,口感甜美可口。
怎样把菜头做得更有嚼劲?
在烹饪时可以稍微煮一下,保持菜头的口感爽脆。
在哪里可以购买菜头?
你可以在Weee! Asian Market, www.sayweee.com购买到菜头。
热门评论
第一次买,希望味道好。
新鲜美味,包装整齐。
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这大头菜齁咸,没有一点甜味儿,吃不惯。
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没想到能在weee上买的玫瑰大头菜,炒肉丝很赞。
玫瑰大头菜切丁,黄大根切丁,拌凉粉。大头菜酱香味浓郁?
从小吃到大的咸菜,妥妥的童年记忆!
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