蛋黃酥是什麼？

蛋黃酥是一種中式糕點，外層酥脆，內餡是黃豆、豬油和一些調味料。

蛋黃酥怎麼做？

蛋黃酥的製作過程比較繁複，需要先製作酥皮，再製作餡料，最後組合烤製而成。

蛋黃酥可以保存多久？

蛋黃酥最好放在密封袋或容器中，放在陰涼乾燥的地方，可以保存約1個月。

蛋黃酥怎樣才算成功？

成功的蛋黃酥外皮酥脆，內餡香甜，口感獨特，色澤金黃。

蛋黃酥可以加什麼配料？

在蛋黃酥內餡中，可以加入一些堅果、果乾或巧克力碎片增加口感。

怎樣判斷蛋黃酥是否熟了？

當蛋黃酥外表金黃酥脆時，內部也應該是熟透的，可以用竹籤插入來檢查是否熟透。

蛋黃酥的熱量是多少？

蛋黃酥的熱量較高，每100克約為500卡路里，所以要注意食用量。

蛋黃酥適合哪些人吃？

蛋黃酥適合喜歡甜食且沒有特殊疾病的人食用，但患有糖尿病或過敏的人要注意。

蛋黃酥怎麼樣搭配茶水更美味？

蛋黃酥可以搭配清茶或烏龍茶來中和其甜味，讓口感更加順滑。

蛋黃酥是哪裡的特色小吃？

蛋黃酥是廣東省的特色小吃，有著濃郁的地方風味。

蛋黃酥哪裡可以買到？

蛋黃酥可以在Weee！亚洲超市www.sayweee.com上購買。

蛋黃酥的口感如何？

蛋黃酥外脆內軟，餡料香甜，整體口感豐富，是一種非常受歡迎的點心。

蛋黃酥有哪些做法變化？

除了傳統的蛋黃酥外，還可以做成花形、條狀或其他造型，變化多樣。

怎樣讓蛋黃酥更酥脆？

製作蛋黃酥時，可以將酥皮揉勻、擀薄，烤製溫度要準確，才能讓蛋黃酥更酥脆。

蛋黃酥適合哪些場合食用？

蛋黃酥適合作為下午茶點、節日禮物或家庭聚會時的點心，能為場合增添喜氣。

蛋黃酥的起源是什麼？

蛋黃酥起源於中國廣東省，有著悠久的歷史，是當地的傳統小吃之一。

蛋黃酥

蛋黃酥，这种美味且富有传统文化的点心，在中国的各地都有广泛的传播。源自福建烘烤手艺的蛋黃酥，以其酥脆的饼皮，醇厚的蛋黃馅而深受欢迎。本页面将全面介绍蛋黃酥的相关信息，包括它的历史和文化意义，以及如何制作和烹饪蛋黃酥的详细步骤。我们还将提供需要的设备、食材和制作蛋黃酥的食谱，帮助您在家中自行烹饪。此外，页面还会涵盖与蛋黃酥相关的其他产品和食谱，让您在了解和制作蛋黃酥的同事，更深一层的研究和感受中华烹饪文化。

Top 5 蛋黃酥

#1

陈允宝泉亿万两蛋黄酥 3粒装 159 克

该产品是一款极具东方风味的蛋黄酥，其丰富的口味被广大消费者所喜爱。主要配料为鸡蛋黄，每粒均巧妙地包裹着香浓的蛋黄，使得口感层次丰富。蛋黄酥可单独作为一道美味的点心，也可以作为甜品餐后享用，配以一壶好茶，美妙绝伦。宅在家里，一口蛋黄酥，一杯热茶，惬意生活触手可及。同时，由于其包装精美，也适合做为礼品赠送他人。

$7.59 - $9.99

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不喜欢太甜的人，这是一个好的选择。
llpaullee
用小烤箱让它回温，香气十足又不甜腻。中间夹着少量蛋黄不会占掉红豆的内馅。是我最爱的甜品之一。
grace3533160
高热量甜食、偶尔吃当然要选好吃的
Victoria
可以。。。。。。。。。。。
櫻桃丸子
小小的但是用料很足全家都喜爱。以前经常有促销近期一直没有优惠了
002485
很好吃。陈允宝泉的都好吃。
weee.7586962
好吃！很喜欢！这个牌子都好吃，冰一下特别喜欢…很满足，还想买别的口味
Weee
我们最喜欢的蛋黄蛋糕！非常适合当零食
WL
不能说糕点不好吃。但它们的美味程度让我不想吃完。三块中还剩下两块。
bychu99
美味。一包只有三个。
Melissa Yeap | 美云

#2

义美综合口味蛋黄酥礼盒 9个 540 克

这款蛋黄酥是理想的选择，因为其满足了“蛋黄酥”的需求。它含有9个口味各异的蛋黄酥，总重540克，良好的包装使其成为礼品的最佳选择。这是一款满足甜食瘾的美食。常作为茶点，亦可作为节日食品。它的口感酥脆，内含浓郁的蛋黄馅，既甜蜜又美味。此外，此糕点可以方便地保存和携带，无论何时何地都能满足您的味蕾。其便利性和美味使其在购物者中深受欢迎。

$35.99

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喜欢一盒可以吃到3种口味，特价很划算
Victoria
特价划算，经典好吃，怀念
Bess
最近蛋黄酥特价，比之前便宜很多
磨人的小祖宗
来自台湾的美味，特价赶快买起来?
ying0324
挺好吃的！蛋黄不像别家的硬硬干干的
MaryAnn Liu
很新鲜！空气炸锅320F, 4分钟???会回购
沈莉莉
一直很想念这个！送货很快
Esther
超级好吃！！我更喜欢义美多过于轩妈轩妈的对我来说偏甜了这个就刚好而且蛋黄好油润
candice
冷冻的蛋黄酥有三种口味
weee.11991588
来的时候有点碎掉了，希望包装可以改进
Sunny

#3

义珍蛋黄酥红豆味含日式麻薯 240 克

这款蛋黄酥红豆味口感丰富，外皮酥脆，内馅柔软，融合咸蛋黄与香甜红豆，还有软糯日式麻薯，是中式点心的经典组合。适合与茶饮、咖啡搭配，滋味层次分明，甜咸交融，老少皆宜。

$8.09 - $9.99

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很棒的营养产品
Sergio G.
微波炉加热10秒，里面就很软了，对我来说太甜了点。
ami
不错不错，不错的一个产品
MNM
第一次购买，希望好吃
FatCoco
豆馅和蛋黄的搭配恰到好处！麻糬增添了额外的口感，但又不会太甜。
Christine
是咬一口就停不下来的节奏小贵
June
又干又脆，但味道和照片一模一样，也不太甜
cass
霍皮亚饼由美味的麻糬、甜红豆和咸蛋黄层层包裹。味道爆炸。
Aybhyway
测试不错，但只需 4pce。对于这种品质的食物来说太贵了。
FTC
好干啊没有轩妈的好吃
jessica

#4

蛋黄酥

这款蛋黄酥外皮酥脆，内馅咸香，有着浓郁的蛋黄和豆沙风味，是中式糕点中的经典美食。适合作为下午茶点心、节日礼盒，也可搭配茶饮享用，给你带来层次丰富的口感体验。

$4.88

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收到马上开吃，很新鲜，也不是很甜，口味恰好，还会继续购买并推荐给家人朋友。
Jone
蛋糕很好吃，还有一股香浓的花生香味
Phay9961
新鲜美味
weee.12977086
很好。不太甜。完美的零食
evelyn_doan
非常好吃，很新鲜
jenny25292015
还可以，但有点太甜了
Tieuthobay
不甜腻，味道丝滑细腻. 好吃
weee.13256916
非常美味，第二天就快速送达！我肯定会再次订购！
Vuongfamily
咸蛋黄小的离谱太甜难吃
weee.8121474
第一次买里面是竽头蛋黄的，吃不出竽头味，还是红豆的比较好吃。
米七

#5

义珍麻薯莲蓉蛋黄酥

这款蛋黄酥外皮酥松，内有香滑莲蓉和咸蛋黄，口感丰富、甜咸适中，是中式点心的经典之选。适合作为下午茶、节日礼盒或与家人朋友共享，深受喜爱，满足对蛋黄酥的美味追求。

$8.09 - $10.49

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喜欢莲蓉，整体来说非常甜美柔软，但蛋黄增添了淡淡的咸味
madihope95
第二次订买,味道很好吃,最好放入微波炉加热15 to 20 second. 不过太细个.
rosaren
有点失望不是留心的整体咸大于甜
janisngg1013
在室温下味道不太好；但在微波炉中用小火短暂加热后味道很好。
to_grwth
测试成功。看起来和照片一模一样
FTC
有坚果和咸味。非常好，会再次购买。
Brady M
放入微波炉加热后味道不错不太甜, 可惜份量很小, 相信日后会再买.
rosaren
这泡芙真好吃。我本来想尝尝麻糬的味道，但我觉得没什么可说的。
maily_ung
这个产品有点干. 但不是我想象的那一种.
drkrall2
我是根据评论买的。我认为它们是不错的零食。
weee.10912965

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