话梅是一种梅子制作而成的中国蜜饯，具有酸甜可口的味道。

话梅有哪些用途？

话梅可以直接食用，也可以用于烹饪、烘焙和调味等用途。

如何保存话梅？

将话梅存放在干燥、阴凉的地方，避免阳光直射，可保持其新鲜和口感。

话梅适合与哪些食材搭配？

话梅可与肉类、禽类、海鲜等食材搭配，增添酸甜口感和风味。

如何使用话梅烹饪肉类？

可以将话梅捣碎或切碎后撒在肉类上，腌制一段时间以增加风味。也可以将话梅汁作为调料，增添酸味。

话梅可以用来做什么样的甜点？

话梅可以用来制作话梅酥、话梅蛋糕等甜点，赋予甜食酸甜口感和特殊香气。

话梅有哪些营养价值？

话梅富含维生素C、钙、磷等营养物质，对身体健康和消化系统有益。

怎样选择优质的话梅？

选购话梅时，应选择颜色鲜艳、外表光滑、无霉斑的果实，具有浓郁的酸甜香气。

话梅的口感是怎样的？

话梅的口感酸甜，具有明显的梅子风味和独特的咸酸香气。

如何使用话梅提升炒菜的味道？

在炒菜时，可将话梅捣碎或切碎后加入，使菜肴增添酸甜口感和层次感。

话梅有哪些经典的用法？

经典的话梅用法包括制作话梅小龙虾、话梅炖鸡等，可根据个人口味创新搭配。

话梅是否含有防腐剂？

好的话梅一般不含防腐剂，建议选择无添加防腐剂的话梅产品。

话梅可以代替醋吗？

话梅可以在一些菜肴中代替醋，赋予食物酸甜口感，但酸度和味道可能会有所不同。

怎样制作自制话梅汁？

将话梅用开水浸泡一段时间后，用榨汁机或搅拌机搅拌成汁即可。可根据喜好添加适量蜂蜜或糖。

可以通过网上购买到话梅吗？

可以在Weee! Asian Market（唯美亚洲超市）或www.sayweee.com网购话梅。

话梅的别名有哪些？

话梅的别名包括酸梅、梅酱等。

使用话梅时需要注意什么？

使用话梅时需适量，因为过量食用可能会对牙齿造成损害。同时，注意保存话梅避免变质。

话梅

话梅是一种广受欢迎的中国传统果脯，其独特的果香、微酸与甜味形成独一无二的口感，深受人们喜爱。在中国传统文化中，话梅被赋予吉祥的象征意义，常用于庆祝节日和各种仪式。本页将为您提供丰富的话梅信息，包括话梅的重要性，制作话梅的各种秘方，所需的设备，制作步骤以及相关的产品和配方。无论您是初次接触话梅，还是想进一步深入了解，都可以在这里找到满意的答案。

Top 5 话梅

#1

农夫山庄九制话梅

这款九制话梅是来自知名品牌农夫山庄，其独特的烘焙工艺使得话梅口感酸甜适中，深受消费者喜爱。此外，乾梅具有丰富的营养价值，它含有丰富的维生素和微量元素，有利于身体健康。而且，干话梅常用于制作亚洲菜肴，如蒸鱼、炖肉等，增加菜品的味道。

$2.19 - $2.79

立即购买

糖果的肉感和干度完美
Shirley and Berny
这是我最喜欢吃的缓解恶心的零食。甜甜的，略带酸味。太喜欢了！
alohalife236
美味，正如我所期望的！
Robertito
这不是我期待的酸味。失望。包装看起来像普通尺寸，但一包只有9个。
halfdonutgame
这么大的一包结果只有8颗话梅，太坑爹了！再也不买了
chongchong2824qy
我还是很痴迷！
Natashia
梅子很大粒也不咸，挺好吃的
Ying-SR
味道不错。价格偏高，但重量合适
jamie3123
这个单吃或泡水吃超过瘾
weee.14791537
这次的梅子好像比以前买的都大，数量也少，大概不到十个，而且梅子肉没有完全干的感觉，有点脆脆的。不过还是好吃的！
weee.8428846

#2

天喔韩话梅无核

这款产品是经过去核处理的优质烘干李子，既可当做零食，又可以用于制作亚洲美食如红烧肉，甜酸口感给予菜品单一的味道增添了层次感。冻存也非常方便，可以长期保鲜不会影响产品的口感和质量。且干李子富含纤维，有助于消化，是一款健康食品。下单抢购烘干李子，体验自然、健康的美味。

$4.89 - $6.29

立即购买

太好吃了！力推！可是常缺货！
weee.7196322
买了各种牌子的话梅这个是没有核的还可以吧
dizhao1963
酸甜刚好，很好吃。就是蛮小罐的
C's happyland
本来还以为咸味是什么呢，结果发现只是盐粉包裹着微甜的梅干！好吃极了！两天就吃完了！下次还得再点！
Tamago
酸酸甜甜期待很久了，东西很不错，包装很好，没有破损没有过期，非常好质量好很喜欢！！！
noon
期待很久了，东西很不错，包装很好，没有破损没有过期，非常好质量好很喜欢！！！酸酸甜甜好好吃
noon
不会太酸也不太甜，口感Q蛮解腻
JKC
美味的李子，我拿出来吃，不一会儿就吃完了一盒，太美味了。
weee.14882012
里面满满的没有核如果甜一点就好了
MaddieTang
这个是与其他的东西一起泡茶。所以买了一瓶，店里去买，还得带去找。
Tongtong

#3

佳宝韩话梅

这款产品是精选优质梅子，经过特殊工艺干燥处理，保留了梅子的原始风味和营养价值，同时具有独特的酸甜口感，是烹饪亚洲菜肴如梅子鸡、梅子鸭的好选择。此外，它也是一款健康食品，因为梅子含有丰富的维生素和微量元素，有助于消化和保持体内平衡。如果是冷冻的，可以更方便地保存和使用。当你需要干梅子时，无论何时何地都可以轻松得到。

$3.09 - $4.29

立即购买

很开胃，很好吃。一眨眼就剩几颗了。希望Weee上面能够长期有
Padme Amidala
我很喜欢它们，它们太棒了
mpwsuperstar
我对这款零食很满意。味道一般——不酸不甜。还行。有点意外，我以为是韩国产的，结果居然是中国产的。有点奇怪，不过还是值得一试！
danddkahl
味美可口。孩子们也很喜欢。
michellealdc
买了好几听。办公时候的提神器。哈
michellealdc
话梅颗粒大，肉多。味美！
钰玉
这款梅干我之前买过，打折的时候立马又买了两罐！这梅干，味道不酸，梅肉很容易咬，嚼起来也不费劲。
Lsoutham
略甜了一些不够酸但在这边选择不多的情况下还是不错的
Xiang Le
包装很可爱，味道不错
Jacy@@燕子
好吃好吃，上星期买了一瓶，太喜欢了，不够吃，赶快再买
weee.7430686

#4

来伊份鲜奶味话梅

"来伊份鲜奶味话梅"是一款优质的产品，对于寻找干李子的顾客来说是个不错的选择。其作为一种食品，其鲜奶味混合话梅的酸甜，使人回味无穷。此外，它可作为亚洲菜肴的一部分，为食物增添独特的风味。它丰富的营养，低糖低脂的特性，更符合健康饮食的理念。对于希望在网上购买干李子的人来说，这是个非常好的产品。

$2.49 - $3.99

立即购买

很好吃的味道。多次回购。
mi
多次复购，非常推荐。
日上日妍
相当美味。
MyatHtwe
不自然的口味
I
好吃好吃孩子很喜欢下次还买
tsutsu
来伊份奶味话梅，酸酸甜甜，很开胃
weee.8395494
奶香十足的话梅，必购的零食
日上日妍
再次回购，奶香味的话梅
日上日妍
一百没几个，但是很好吃。
Josalynn

#5

同享九制话梅

这个产品是一种优质的九制话梅，富含独特的口感和营养。这种干梅子非常适合用来做亚洲菜肴，比如泡面和糖水，增添酸酸甜甜的口感。同时，它也是一种健康食品，因为其中含有大量的维生素及矿物质，有助于消化，还能降低血压。所以，如果你正在寻找优质的干梅子，这就是你的最佳选择。

$2.49 - $3.29

立即购买

还是小时候的味道，买来解馋的
Jane
味道还可以
jamie3123
足不出户就可以买到这个产品，有Weee真的好
Meimei
图文不符这应该是干话梅。买了两包里面都是潮湿的。
weee.8240294
尝起来有点酸甜。有点湿。
ireendecastro
很好吃品质很好出货速度非常快赞赞赞
Hsinyu
不是很甜，还可以吧不知道会不会再买
dizhao1963
好吃冰镇小番茄，指定这个话梅，奶味浓郁。
瓶子
时光来去，乡愁如今就剩下九制话梅，还是依然酸酸甜甜，记忆中的味道。
开开心心
饭后小零食，解腻又消食。
weee.14533315

我附近的话梅

在网上购买话梅，并享受免费配送。Weee!提供全美范围内的低门槛免运费服务。在线订购话梅，享受最快次日达的免接触送货上门服务。我们的平台不加价，通常会比普通零售店的价格更优惠。千万家庭信赖的Weee!为您提供新鲜食材送货上门，为您和您家人的用餐时光增添一分美味。提供离您最近最全的日本、韩国、越南、中国、菲律宾和印度食品商品选择。