酒酿是一种用来制作传统甜点和糕点的烹饪成分，它由糯米、米酒和糖制成。

酒酿有哪些常见的用途？

酒酿可以用来制作酒酿糕、醪糟汤圆、酒酿小馒头等传统美食。

怎样制作酒酿糕？

制作酒酿糕的主要步骤包括准备酒酿、糯米、红枣和桂花，然后蒸熟米饭，混合酒酿和其他材料，蒸煮成型后即可食用。

酒酿需要存放在哪里？

酒酿应存放在密封的容器中，放置于阴凉、干燥的地方，以保持其新鲜度和口感。

酒酿可以冷藏吗？

是的，酒酿可以冷藏，冷藏后能延长其保质期，但最好在使用前室温恢复一段时间以提升口感。

酒酿适合哪些人食用？

一般来说，健康人群都可以食用酒酿，但对于糖尿病患者和酒精过敏者应适量食用或避免食用。

酒酿有哪些营养价值？

酒酿富含维生素B群和多种氨基酸，对于促进新陈代谢和提高免疫力有一定好处。

酒酿可以代替其他成分吗？

在特定食谱中，酒酿可能有一定的替代选择，但由于其独特的口感和产生的发酵效果，最好还是使用酒酿原料。

酒酿会过期吗？

酒酿在适当的存储条件下可以保持较长时间的保质期，但过期后建议不要继续食用以避免食品安全问题。

怎样制作醪糟汤圆？

制作醪糟汤圆需要准备酒酿、糯米粉和水，把酒酿和糯米粉混合搅拌，制作成圆形后煮熟即可食用。

酒酿糕怎样储存？

酒酿糕应存放于密封的容器中，置于阴凉干燥的地方，避免阳光直射，能够保持其口感和保质期。

酒酿可以用来做甜品吗？

是的，酒酿可以作为制作各种甜点和糕点的主要成分，赋予甜品独特的风味和口感。

怎样制作酒酿小馒头？

制作酒酿小馒头需要准备酒酿、面粉、酵母等材料，将酒酿与面粉和酵母搅拌揉捏，发酵后制成馒头形状，蒸熟即可食用。

酒酿对身体有什么好处？

酒酿有助于促进血液循环、增强脾胃功能、舒缓神经和提高免疫力，对身体有一定的保健作用。

酒酿如何使用于烹饪？

在烹饪中，酒酿可以作为主要调味料之一，用于增加菜肴的香甜味道，例如可以用来炖鸭、煮汤等。

什么地方可以购买酒酿？

你可以在Weee!亚洲超市（www.sayweee.com）上购买酒酿。

酒酿

酒酿，一种源自中国的传统甜品，附有丰富的文化内涵和古老的历史渊源。它是由糯米与酒曲混合酿造而成，滋味甘甜，富含各种营养元素。本页面将深入探讨酒酿的重要性，为您展示各式酒酿食谱，介绍烹饪酒酿所需的设备及步骤，以及推荐与酒酿相配的产品和食谱。如果您对这款古色古香的美食感兴趣，那么您就来对了地方。

Top 5 酒酿

#1

米婆婆酒酿大瓶装 900 克

这款产品是由天然水稻发酵制成的，浓香醇厚，营养丰富，适合用于制作甜汤或糯米酒。酵素丰富，具有良好的消化效果，对身体健康有益。购买冷冻产品可长期存储，更为便利。由于含有丰富的维生素和矿物质，是一种健康食品。

$2.88 - $3.99

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好大一瓶啊！净重900克。
元（Jason）
第二瓶了最好的就是这款
shenghongzeng1984
家乡的味道！太喜欢了！
敏
很喜欢，推荐
xiuxiu667
打开包裹，哇……好大一大瓶。
1076399590
很棒的酒酿，做甜品很不错
DanteJin
可以用好久，酒酿汤圆做起来
xinkuangshenyi
喜欢米婆婆，和牛奶一起喝
哄哄
第二次购买非常好也划算。
jh13020188671
很新鲜好好好好好好！
Selina_~

#2

佳酿园酒酿米酒醪糟

这款产品是经过发酵的糯米制成，口感浓郁，酸甜适中，可用于烹饪各种亚洲美食，如甜点粥或糖水。它不仅具有美味的口感，还有许多健康益处，例如助于消化和提供必要的营养。如果您计划做有发酵糯米的料理，这款产品会非常方便。

$4.09 - $7.49

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最近迷上了酒酿蒸鸡蛋，买多几种醪糟来试试。
viola(微信同步)
这款酒酿很好，满心期待的回购产品。但这次的日期太近了。如果是临期产品，平台如果可以标注一下日期，我们购买时就心里有数了。
weee.11719412
买回来煮醪糟鸡蛋，下次煮酒酿汤圆～还不错，很大份，能吃很久！
爱吃草的小野人
特别香甜，经常早上都要做一碗米酒醪糟鸡蛋
yunqingwang801
好大一瓶，做点甜食。吃完继续回购。
老徐
很大一瓶，天气冷拿来做饮料暖和一下。
MC
好久没吃到这么好吃的酒酿啦
fayefyou
朋友推荐的这款米酿，希望它味道正宗。
Coco
这款很棒，因为它装在玻璃罐里。用芝麻饭团做了甘酒蛋花汤，好吃极了！
Amy
标签是繁体和韩文且商品每张照片都看不出产地让我以为是台湾和韩国产品结果是made in china 感觉被骗
hc

#3

云山半桂花酱 400 克

这种桂花酱是用传统的发酵技术精制而成的，保留了稻米的原始美味，丰富的香气和口感也让人难以忘怀。主要原料是精选的稻米，不含任何食品添加剂，更是健康的选择。此外，该产品便于加工烹饪，适用于各种亚洲菜肴，如白切鸡、牛肉面等。其独特的甜味和口感也使其在糖醋鱼、甜而不腻的甜品中备受欢迎。

$5.99 - $7.79

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好大一罐，打算弄各式的桂花饮
Ke l l y
桂花味道很足，不会非常甜我会在酒酿或者是喝的里面加一些调味可以和蜂蜜一起加入
Danni是中文名
期待这个酱，可以煮酒酿呀
yoonachan43
大家觉得好吃吗？哈哈哈哈哈
Mr. NoExcuse
很正宗香甜可口和汤圆一起吃特别配搭
Angie
有点像八宝粥的包装里面还有个勺子挺方便的但是量有点少
weee.14795267
尝试新品希望好吃。
Minting
大罐！清淡又甜美
weee.14878938
买了这个和酒酿，做酒酿桂花冰奶，很好喝！
ssrrr
白凉粉做的抹茶奶冻配上桂花酱，香甜冰爽
小妖逍遥

#4

盒马桂花酒酿大福 (2颗） 130 克

这款桂花酒酿大福由酒酿（糯米发酵米）和糯米团制成，酒酿风味浓郁，带有独特的酒香和桂花清香。适合作为甜点、小吃，常见于中式节日餐桌及下午茶。口感软糯，香甜宜人，满足对酒酿美食的喜爱。

$1.99 - $4.29

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我姐姐的至爱，我就麻麻的
weee.15614251
盒马桂花酒酿大福 (2颗） 130 克
homg
刚刚收到两盒，马上尝了一个，出乎意料的好吃！会再回购！
Weee6464
一如既往的好不太甜但是有桂花香
weee.14465165
味道不错，不会太甜，也没有很浓郁的酒味
Mei372456358
柴米桂花酒酿大福太好吃了！象吃冰淇淋一样！又不太4又不太甜，买了好多次，强烈推荐！
燕子
这个真的很好吃！里面的芯儿是糯糯的酒酿，和奶酪馅居然很搭。外面的皮儿也非常软嫩。稍微有点甜，如果再淡一点就更好了。
Wei Zuo
第一次尝试，有桂花味道还不错
新鲜好吃推荐推荐！！
yufu0802
好吃，不齁甜，奶油酒酿馅和外皮都不错。放冰箱也没有硬。推荐尝试。
CVA

#5

缸鸭狗桂花酒酿

这款产品是以发酵米制成的,包含丰富的酵母,钙和提供能量的碳水化合物,这是对一些亚洲菜肴的理想配料。它可以增添甜味和口感,使得它成为糯米糕和酒酿蛋等烹饪中的理想选择。花酒酿的口感由于添加了桂花而更为香醇。缸鸭狗桂花酒酿保存方便,瞬间增添美味。

$3.99

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我很喜欢，非常好
weee.12199245
回购产品。味道不错，常用来搭配做酒酿汤圆
weee.7264852
这个牌子的酒酿很好吃！
weee.12297847
毫无酒味，毫无甜味的奇怪酒酿。。还必须冷冻保存，保质期也很短。。不推荐
haofan.yang
该产品迄今为止非常好。
Lydia
回购的酒酿，汤汁再多点就好了，放点枸杞煮汤圆早餐配着吃?
君子兰
无限回购最好吃的酒酿！东西非常好，质量也不错！一点异味也没有！价格也很实惠！客服回复的也很快，物流和快递速度也很快，非常满意的一次购物，会再次回购的
夏侯虹
包装完整符合与照片会再回购
TZU-JOU
桂花酒酿做汤圆好喜欢，再放几颗枸杞营养又美味?
君子兰
做了红糖酒酿鸡蛋，好吃，会回购
?melodee

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