银耳是一种常用的中式烹饪食材，也被称为白木耳，是一种山珍菌类食材。

银耳有什么功效？

银耳富含胶质和维生素，有润肺止咳、养颜美容、滋补养身等功效。

如何购买新鲜的银耳？

选择外观完整、颜色白亮、无异味的银耳，并避免选购有虫蛀或变质的银耳。

如何储存银耳？

将银耳放入干燥通风的容器中密封保存，在阴凉处保存，可延长其保鲜期。

银耳通常用来做什么菜？

银耳常用来制作甜品、糖水、汤品、炖菜等各种中式菜肴。

如何准备和烹饪银耳？

将干银耳用清水浸泡，直至软化后沥水备用，然后加入其他配料烹饪即可。

如何确定银耳煮熟了？

银耳煮至变软透明即可，口感有弹性但不粘涩。

可以生吃银耳吗？

银耳需要事先煮熟或者用水浸泡发软后再食用，不建议生吃。

银耳和木耳有什么区别？

银耳和木耳都属于食用菌类，但银耳呈透明状而且质地较嫩，木耳呈黑色且质地较硬。

银耳可以替代其他食材吗？

是的，银耳可以替代其他食材，如海参、蛤蜊等，但口感和味道可能会有所不同。

银耳适合哪些人群食用？

银耳适合大部分人群食用，尤其适合容易口干咽燥、肺热咳嗽、皮肤粗糙的人。

怎样使用银耳来美容养颜？

可以将银耳制作成糖水或甜品，具有润肤美容、延缓皮肤老化的功效。

烹饪时需要注意什么？

烹饪银耳时要控制好火候，避免过度煮烂，以免影响口感。

怎么挑选优质的银耳？

优质的银耳外观白亮、完整无损、没有杂质，手感柔软且无异味。

银耳常用的烹饪搭配有哪些？

银耳常常与红枣、莲子、桂圆等一起烹饪，可以制作成营养丰富的甜品。

如何保存煮熟的银耳？

将煮熟的银耳放入冷藏盒中，加盖保存在冰箱中，最好在2-3天内食用完。

在哪里可以购买银耳？

您可以在唯食微亚洲超市（Weee! Asian Market）或者www.sayweee.com上购买银耳。

银耳

银耳，又称白木耳或雪耳，是中国传统烹饪中常用的一种食材。银耳因其颜色似银，形状似耳而得名，因其营养丰富，口感独特，历来被广大消费者所喜爱。在中国，银耳更是具有深厚的文化内涵，被誉为“菌中之冠”，常常用于煲汤或熬粥，润肤养颜，广为人知。在我们的页面上，您可以找到关于银耳的各种信息，包括银耳的重要性，各式各样的银耳菜谱，需要的厨具，烹饪指导，以及相关的产品和食谱。

Top 5 银耳

#1

帆牌漳州雪耳

这款产品拥有上乘品质的白木耳，是白木耳菜式的理想选择，口感柔软，营养丰富。它可用于制作各种亚洲美食，如汤、炖品和炒菜等，味道鲜美。白木耳含有丰富的膳食纤维和多种微量元素，能提供绝佳的营养补给，有助于养颜美容和身体健康。加入这款高质量白木耳，让您的每一道菜都充满亚洲美食的风味。

$10.99 - $19.99

立即购买

巨大一颗！泡发了更大煮出来汤也特别浓稠很不错
云水谣
真不错糯叽叽的，好吃
Rebecca
非常喜欢
dongmeiren
做雪耳羹非常好吃
Angel
确实好大一袋，够吃很久，今天煮了一个多小时出胶了
Lucky
桃胶银耳都是在这里买的非常容易出胶养颜美容
Gi
看起来质量不错
静
超大一包！希望好吃！
Ming
用于沙拉
Hong
非常好，烹饪后味道很好
weee.

#2

龙威贡牌建宁银耳

这款产品是一种优质的白木耳，适合煮汤或烹饪多种亚洲菜肴，味道鲜美，口感细腻。冰冻的方式能够更好的保存其新鲜度和营养价值，便于储存和运输。白木耳富含膳食纤维，有助于消化并提高免疫力。您可以尽情的品尝美味，同时照顾到健康。

$8.99

立即购买

出胶很好，煮出来的银耳汤味道不错。一次性煮一大堆喝一周，美容养颜，连我家喵子都越来越美丽了呢。
Chickadee
这款木耳比较碎，但是很容易泡发
Ruby
尺寸合适的包
jphommasone
干净，软糯，最后加几块红枣，一点蜂蜜，很好吃
HongZ
银耳质量非常好，推荐!
wendy hu
银耳泡发很干净，根部已经被处理干净，银耳汤味道不错，清新的味道
Sophia
有机的，还软软糯糯，真不错。
weee.14533315
这是目前为止我最喜欢的雪菇。还会再买！
Brittney
泡发快，没杂质，高压锅40分钟，妥妥的胶糯口感
小果
一般般…全是散的没有一坨是完整的银耳
XKW

#3

绿野特级雪耳

这款产品是优质的雪耳，能满足您对白木耳的需求。多用于烹饪亚洲料理，如糖水、汤品等，能给菜品增添丰富的口感与营养。雪耳本身清淡可口，且富含纤维素和胶质。它既可以冷冻保存，方便您随时取用，又是一种健康的食材，让您烹饪出营养美味的亚洲料理。

$7.49 - $7.79

立即购买

我用干银耳已经有一段时间了。它超级美味，而且口感非常有趣。
point.mail.band
很大很完整做银耳汤的试试看
Wincia Gin
泡发快。干净没有杂质。煮＿个小时就已经很软糯了。品质好。
Stephanie Fu
银耳品质很好，下次还会再买
Lin da
买过很多次了，非常喜欢，强烈推荐大家入手
Aime Heller
尚未使用，但看起来不错
weee.13351743
品质优良，经常回购
Laura
我做了最好的鸡肉和银耳汤，非常美味
M
还不错……但我更喜欢其他牌子。我喜欢这些完整的……但好像它们把外面的蓬松部分都切掉了。它们可以用来烹饪……但这个需要额外的步骤，我得切掉硬黄的部分，而且要花更多时间切。总的来说，量足，价格也合适，而且它们确实发挥了应有的作用！
Brittney
雪耳到货时完好率约为 97.6%。考虑到这是一款如此精致的产品，我对此印象深刻。
Marni

#4

Growland 野生贡品雪耳

"Growland 野生贡品雪耳"是具有极高营养价值的食品，被誉为健康食品之王。雪耳营养丰富，味道醇厚，常被用于炖甜汤，如雪耳糖水和百合银耳汤，也可与肉类一起煲汤，增添美味. 冷冻购买更便捷，不仅保鲜更长时间，也便于储存。雪耳对心脑血管有很好的保护作用，还能改善肌肤状况。

$16.49 - $17.29

立即购买

包很大，我以为它很小。
Yoshi G
包很大，质量很好
Heidi
白木耳（雪耳、银耳）富含胶质与多糖体，有助润肺养颜、美白肌肤，并促进肠胃健康。
Syg
比想像中还要大包~说是野生的泡起来质感也不错…这一大包可以用很久~
Debbie
品质很好浸泡在水中，变成了非常漂亮的雪花。
優樂
我用它来泡美容茶。味道好又干净。分量足！很高兴不用出门就能从weee订购。超大包装！
violetunderground
蔬菜非常新鲜，送货超快。
Supaporn
价格不错，质量也很好。我用梨和枣煮的，非常好吃。
ao wu ?
太碎了。。。一整包就没有整朵的
B
这个是好吃的银耳，秋冬必备
weee.14605538

#5

顺发特级银耳

这款产品是高质量的银耳，营养丰富，有益健康。它广泛用于亚洲菜肴中，如糖水和甜品，为亚洲美食增添了丝滑的口感和微妙的甜味。如果您关注健康饮食，这款银耳是绝佳选择，因为它含有丰富的胶质，同时也能促进消化健康。而且，由于它是干货，保存方便，方便烹饪，并且不影响口感和营养价值。购买银耳可以是您健康饮食的理想选择。

$5.59 - $8.29

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不错的选择
sy26wu
银耳三大朵，颜色也不像硫磺熏过的，不错
ping
第二次购买了。尺寸大，质量好
Jyui
买它来做美味的美容甜点，配上所有的配料
Yen HongNguyen
试买过多种银耳比较，唯喜欢相信顺发这一款。无异味，烧即烂。已记不清多少次回头再购了。请Weee保持此进货亮点！
Janestantang
甜点……好吃
Namphueng
质量很好。会再次购买。
christlynnf
包很大，质量很好
weee.9474693
泡发一晚，慢煮出胶，浓稠可口，加了枸杞和红枣，美容哦。
Jasmine?
一包有4大朵，看上去不错
xyshao12

我附近的银耳

在网上购买银耳，并享受免费配送。Weee!提供全美范围内的低门槛免运费服务。在线订购银耳，享受最快次日达的免接触送货上门服务。我们的平台不加价，通常会比普通零售店的价格更优惠。千万家庭信赖的Weee!为您提供新鲜食材送货上门，为您和您家人的用餐时光增添一分美味。提供离您最近最全的日本、韩国、越南、中国、菲律宾和印度食品商品选择。

常见问题

什么是银耳？
银耳是一种常用的中式烹饪食材，也被称为白木耳，是一种山珍菌类食材。
如何购买新鲜的银耳？
选择外观完整、颜色白亮、无异味的银耳，并避免选购有虫蛀或变质的银耳。
银耳通常用来做什么菜？
银耳常用来制作甜品、糖水、汤品、炖菜等各种中式菜肴。
如何确定银耳煮熟了？
银耳煮至变软透明即可，口感有弹性但不粘涩。
银耳和木耳有什么区别？
银耳和木耳都属于食用菌类，但银耳呈透明状而且质地较嫩，木耳呈黑色且质地较硬。
银耳适合哪些人群食用？
银耳适合大部分人群食用，尤其适合容易口干咽燥、肺热咳嗽、皮肤粗糙的人。
烹饪时需要注意什么？
烹饪银耳时要控制好火候，避免过度煮烂，以免影响口感。
银耳常用的烹饪搭配有哪些？
银耳常常与红枣、莲子、桂圆等一起烹饪，可以制作成营养丰富的甜品。
在哪里可以购买银耳？
您可以在唯食微亚洲超市（Weee! Asian Market）或者www.sayweee.com上购买银耳。

银耳有什么功效？
银耳富含胶质和维生素，有润肺止咳、养颜美容、滋补养身等功效。
如何储存银耳？
将银耳放入干燥通风的容器中密封保存，在阴凉处保存，可延长其保鲜期。
如何准备和烹饪银耳？
将干银耳用清水浸泡，直至软化后沥水备用，然后加入其他配料烹饪即可。
可以生吃银耳吗？
银耳需要事先煮熟或者用水浸泡发软后再食用，不建议生吃。
银耳可以替代其他食材吗？
是的，银耳可以替代其他食材，如海参、蛤蜊等，但口感和味道可能会有所不同。
怎样使用银耳来美容养颜？
可以将银耳制作成糖水或甜品，具有润肤美容、延缓皮肤老化的功效。
怎么挑选优质的银耳？
优质的银耳外观白亮、完整无损、没有杂质，手感柔软且无异味。
如何保存煮熟的银耳？
将煮熟的银耳放入冷藏盒中，加盖保存在冰箱中，最好在2-3天内食用完。

巨大一颗！泡发了更大煮出来汤也特别浓稠很不错
云水谣
真不错糯叽叽的，好吃
Rebecca
非常喜欢
dongmeiren
做雪耳羹非常好吃
Angel
确实好大一袋，够吃很久，今天煮了一个多小时出胶了
Lucky
桃胶银耳都是在这里买的非常容易出胶养颜美容
Gi
看起来质量不错
静
超大一包！希望好吃！
Ming
用于沙拉
Hong
非常好，烹饪后味道很好
weee.
出胶很好，煮出来的银耳汤味道不错。一次性煮一大堆喝一周，美容养颜，连我家喵子都越来越美丽了呢。
Chickadee
这款木耳比较碎，但是很容易泡发
Ruby
尺寸合适的包
jphommasone
干净，软糯，最后加几块红枣，一点蜂蜜，很好吃
HongZ
银耳质量非常好，推荐!
wendy hu
银耳泡发很干净，根部已经被处理干净，银耳汤味道不错，清新的味道
Sophia
有机的，还软软糯糯，真不错。
weee.14533315
这是目前为止我最喜欢的雪菇。还会再买！
Brittney
泡发快，没杂质，高压锅40分钟，妥妥的胶糯口感
小果
一般般…全是散的没有一坨是完整的银耳
XKW
我用干银耳已经有一段时间了。它超级美味，而且口感非常有趣。
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很大很完整做银耳汤的试试看
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泡发快。干净没有杂质。煮＿个小时就已经很软糯了。品质好。
Stephanie Fu
银耳品质很好，下次还会再买
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买过很多次了，非常喜欢，强烈推荐大家入手
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尚未使用，但看起来不错
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品质优良，经常回购
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我做了最好的鸡肉和银耳汤，非常美味
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还不错……但我更喜欢其他牌子。我喜欢这些完整的……但好像它们把外面的蓬松部分都切掉了。它们可以用来烹饪……但这个需要额外的步骤，我得切掉硬黄的部分，而且要花更多时间切。总的来说，量足，价格也合适，而且它们确实发挥了应有的作用！
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雪耳到货时完好率约为 97.6%。考虑到这是一款如此精致的产品，我对此印象深刻。
Marni
包很大，我以为它很小。
Yoshi G
包很大，质量很好
Heidi
白木耳（雪耳、银耳）富含胶质与多糖体，有助润肺养颜、美白肌肤，并促进肠胃健康。
Syg
比想像中还要大包~说是野生的泡起来质感也不错…这一大包可以用很久~
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品质很好浸泡在水中，变成了非常漂亮的雪花。
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我用它来泡美容茶。味道好又干净。分量足！很高兴不用出门就能从weee订购。超大包装！
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蔬菜非常新鲜，送货超快。
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价格不错，质量也很好。我用梨和枣煮的，非常好吃。
ao wu ?
太碎了。。。一整包就没有整朵的
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这个是好吃的银耳，秋冬必备
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银耳三大朵，颜色也不像硫磺熏过的，不错
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试买过多种银耳比较，唯喜欢相信顺发这一款。无异味，烧即烂。已记不清多少次回头再购了。请Weee保持此进货亮点！
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泡发一晚，慢煮出胶，浓稠可口，加了枸杞和红枣，美容哦。
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一包有4大朵，看上去不错
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