鸡爪

鸡爪,又称为鸡脚,是中国和其他东南亚地区的一种非常受欢迎的下酒菜和小吃。拥有独特的口感和营养价值,在中国具有广泛的社会文化意义。在本页面,我们将详细介绍鸡爪的重要性,举例各种烹饪鸡爪的食谱,分享所需的设备、烹饪步骤,并推荐相关的产品和食谱。无论你是烹饪新手还是经验丰富的厨师,你都可以在这里找到你所需要的关于鸡爪的信息。
Top 5 鸡爪
最新评论
- 新鲜保证
- 鸡爪很不错!!!值得购买
- 上次买过,吃饱了,所以又点了一份,肉质鲜美。
- 新鲜美味、无异味的鸡爪是绝佳的小吃
- 非常饱满我是弄熟了才评论值得信赖
- 重复购买。看起来很新鲜。冷冻后送到,包装完好。
- 鸡爪很喜欢
- 很新鲜的,不打折也买了
- 中大号。味道不错
- 椒泡酸辣凤爪
最新评论
- 买了一包 做成酸辣柠檬鸡爪很不错
- 鸡爪比较干净,一切二卤比较入味。
- 第二次从 Wee 订购这些鸡爪。与其他地方相比,价格最优惠。会继续购买此商品
- 冷冻,包装完好。收到时不是真空包装,而是完全冷冻。方便又新鲜!
- 做了一大锅鸡爪煲很棒
- 今天尝试了一种新烧法,梅干菜烧鸡爪,搭配几片五花肉片,不一样的味蕾
- 用来做炖菜。非常好吃!
- 点了好几次了,味道好极了,而且没有异味。
- 很香!做出来超级一大盆 比中超的还好
- 用鸡爪做汤
最新评论
- 第一次试糟卤鸡爪,试了味道,好吃
- 自己卤鸡爪好好吃又卫生!
- 非常美味,而且制作快捷
- 很喜欢他们的包装方式
- 喜欢咖喱鸡爪
- 用来卤了吃的,自己不用剪掉指甲,很方便
- 我一直以来最喜欢的脚
- 红咖喱鸡爪
- 它仍然被冷冻和修剪
- 去甲鸡爪,看着挺干净的
最新评论
- 很好吃、里面有五只鸡爪、下次还会回购
- 味道还不错,就是有些爪子的指尖尝起来像是用微波炉脱水的。如果蒸的话味道可能会不一样,但我需要尽快吃一顿。
- 太好吃了,喜欢
- 太好吃了
- 多次购买的港式凤爪,就是这个牌子最好吃了
- 和点心店里吃的一样好吃,味道好极了!
- 饮茶的四大天皇,离乡别井,只能用预制件解馋。
- 味道非常好。我100%推荐它
- 第三次一定会再次订购
- 好吃好吃好吃
最新评论
- 哇,这真的太好吃了。我先煮了一遍,调味,加蔬菜,然后翻炒。煮熟后,我发现剩下的不多了。我尝了尝鸡爪汤,我一定会再买的。不过份量有点小。总之,味道很好。没有腥味,而且做得干净利落,这点很不错。本来想配蒸鸡蛋和饭团一起吃,但实在太好吃了,我不知不觉就吃光了好多。一口气吃完了。喜欢吃鸡爪的外国人不会后悔的。不过,唯一的缺点就是价格有点贵,分量也有点小。
- 真的很棒,我找这个很久了!!谢谢你,现在我要煮了
- 数量比我想象的要少很多,而且零件都碎了。我觉得我不会再买了。
- 鸡肉很粘,即使冷冻了也容易散开。口感糊状,不符合我的预期。
- 额外的鸡爪我喜欢吃它可以做沙拉
- 放在沙拉上味道好极了。
- 第一次买,希望味道不错。
- 包装完好,仍然冷冻
- 这个不行, 数量极少,应该没有一磅,而且里面很多是碎的, 骨也没有去干净,肯定不会再回购
- 尝试做香茅鸡爪
热门食谱
红烧鸡爪
红烧鸡爪是一道经典的中式小吃,鸡爪肉质鲜嫩,入口滑嫩,配以酱汁入味,香气扑鼻。主要材料包括鸡爪、生姜、葱、料酒和酱油。
酱爆鸡爪
酱爆鸡爪是一道香辣开胃的中式美食,口感酥软多汁,辛辣味浓郁。主要材料包括鸡爪、干辣椒、姜蒜、花椒和酱油。
糖醋鸡爪
糖醋鸡爪是一道酸甜可口的传统中式菜肴,色香味俱佳。鸡爪咸香入味,外酥内嫩,口感十分美妙。主要材料包括鸡爪、米醋、白糖、料酒和生姜。
蒜香鸡爪
蒜香鸡爪是一道香气扑鼻的传统中式小吃,配以丰富的蒜香味道更加美味可口。鸡爪肉质鲜嫩,入口咸香,是众多人喜爱的美食之一。主要材料包括鸡爪、蒜末、盐、生抽和鸡精。
红油鸡爪
红油鸡爪是一道具有麻辣口味的传统中式美食,咸香辣口,鸡爪鲜嫩多汁。主要材料包括鸡爪、辣椒面、花椒粉、姜蒜和酱油。
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常见问题
什么是鸡爪?
鸡爪是指鸡的脚部,通常用于烹饪中。
有哪些不同的鸡爪食谱?
常见的鸡爪食谱有红烧鸡爪、酱爆鸡爪和干炸鸡爪等。
鸡爪的口感是什么样的?
鸡爪的口感嫩滑,肉质紧致,带有一定的嚼劲。
鸡爪有哪些营养价值?
鸡爪富含胶原蛋白和多种氨基酸,对皮肤、关节和胶原蛋白的生成有益。
如何选择新鲜的鸡爪?
选购时应选择外观完整、无破损或出血的鸡爪,颜色鲜亮且没有异味。
怎样让炖鸡爪更入味?
在炖煮鸡爪时,可以加入姜片、葱段、料酒等调料来提升味道。
可以在哪里购买鸡爪?
您可以在Weee!亚洲超市(www.sayweee.com)购买鸡爪。
如何清洗鸡爪?
可先用清水冲洗鸡爪表面的杂质,然后在开水中焯烫一下,最后用清水冲洗干净即可。
鸡爪适合炒菜吗?
是的,在炒菜时可以加入鸡爪,增添口感和鲜味。
如何煮熟鸡爪?
将鸡爪放入滚水中煮约10分钟,直到鸡爪变得柔软熟透即可。
如何保存鸡爪?
将鸡爪放入密封的容器中,放入冷冻室冷冻保存,或者冷藏在冰箱中的肉类保鲜室中。
如何剥离鸡爪上的外皮?
用刀轻轻刮去鸡爪外表的角质层,然后在热水中浸泡片刻,再用力剥离即可。
鸡爪的烹饪时间是多久?
鸡爪的烹饪时间通常在10-15分钟左右,取决于所采用的烹饪方法。
如何处理鸡爪中的指甲?
在烹饪之前,可以用剪刀将鸡爪上的指甲部分修剪干净,以便更好地入味。
鸡爪可以凉拌吗?
是的,鸡爪可以凉拌,可按照自己的口味加入花椒、蒜末、醋等调料进行调味。
如何使用压力锅烹饪鸡爪?
将鸡爪放入压力锅中,加入适量的清水或高汤,压力大火煮15-20分钟即可。
需要去骨后再烹饪鸡爪吗?
通常情况下不需要去骨,烹饪前可以剪除过长的脚趾骨部分。
热门评论
- 新鲜保证
- 鸡爪很不错!!!值得购买
- 上次买过,吃饱了,所以又点了一份,肉质鲜美。
- 新鲜美味、无异味的鸡爪是绝佳的小吃
- 非常饱满我是弄熟了才评论值得信赖
- 重复购买。看起来很新鲜。冷冻后送到,包装完好。
- 鸡爪很喜欢
- 很新鲜的,不打折也买了
- 中大号。味道不错
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- 用来做炖菜。非常好吃!
- 点了好几次了,味道好极了,而且没有异味。
- 很香!做出来超级一大盆 比中超的还好
- 用鸡爪做汤
- 第一次试糟卤鸡爪,试了味道,好吃
- 自己卤鸡爪好好吃又卫生!
- 非常美味,而且制作快捷
- 很喜欢他们的包装方式
- 喜欢咖喱鸡爪
- 用来卤了吃的,自己不用剪掉指甲,很方便
- 我一直以来最喜欢的脚
- 红咖喱鸡爪
- 它仍然被冷冻和修剪
- 去甲鸡爪,看着挺干净的
- 很好吃、里面有五只鸡爪、下次还会回购
- 味道还不错,就是有些爪子的指尖尝起来像是用微波炉脱水的。如果蒸的话味道可能会不一样,但我需要尽快吃一顿。
- 太好吃了,喜欢
- 太好吃了
- 多次购买的港式凤爪,就是这个牌子最好吃了
- 和点心店里吃的一样好吃,味道好极了!
- 饮茶的四大天皇,离乡别井,只能用预制件解馋。
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- 好吃好吃好吃
- 哇,这真的太好吃了。我先煮了一遍,调味,加蔬菜,然后翻炒。煮熟后,我发现剩下的不多了。我尝了尝鸡爪汤,我一定会再买的。不过份量有点小。总之,味道很好。没有腥味,而且做得干净利落,这点很不错。本来想配蒸鸡蛋和饭团一起吃,但实在太好吃了,我不知不觉就吃光了好多。一口气吃完了。喜欢吃鸡爪的外国人不会后悔的。不过,唯一的缺点就是价格有点贵,分量也有点小。
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