产品名称:大阪面屋丈六酱油拉面(2 人份)
内容物: 面条:110 克 x 2 汤:36克 x 2
保质期:室温下 90 天
储存/请避免阳光直射、高温和高湿度环境。
*本产品是在店主监督下对餐厅口味的再现。
*图片仅供参考,不含任何配菜。
配料:
面条(小麦粉(日本制造)、还原糖浆、小麦蛋白、盐/清酒、盐水、加工淀粉,(含有部分小麦成分)
汤(酱油、蛋白水解物、盐、猪脂肪、肉提取物、海鲜提取物、糖、调味食用油、鸡脂肪、香料/调味料(氨基酸等)、色素(焦糖、栀子、类黄酮)、清酒、加工淀粉、增稠剂(瓜尔胶)、酸味剂(部分含有小麦、黄豆、猪肉、鸡肉和明胶))。 某些情况下含有小麦、大豆、猪肉、鸡肉和明胶)
过敏原:(可能导致过敏的过敏原)
小麦、大豆、猪肉、鸡肉、明胶。
关于拉面:
以鸡汤为基础的浓郁深沉的黑酱油汤,不辣,出奇的好喝。 面条笔直,厚度适中,口感浓郁厚实,完美度极高!
拉面行者大奖赛
2018 年全国第二名
2016 年和 2017 年大阪地区第一名、
Tabelog
2016 年大阪第一名
2017年和2018年拉面餐厅100强
烹饪方法 :
1 在大锅中将每袋面条加入 2 升水煮沸。
2 用约 270毫升的水稀释配汤,盛入碗中。
3. 将面条放入沸水中,大火煮沸 30秒,然后弱火煮沸约 4分钟,同时将面条煮散。(煮沸时间可根据个人喜好而定)
4 煮沸后,沥干热水,将面条放入准备好的碗中,并将碗中的面条弄松。
5 可根据喜好添加配菜(叉烧肉、竹笋、葱等),味道更佳。