尽情享受我们16盎司30天干式熟成无骨肋眼牛排的大胆精致——专为追求深度、个性和精准口感的味蕾而打造。这款手工切割的牛排在严格控制的环境中熟成30天,让天然酶浓缩风味,使肉质更加嫩滑。其结果是,牛肉风味浓郁,带有黄油的底色和淡淡的坚果味,这是优质干式熟成的标志。
为了便于准备和最大产量,这种肋眼牛排没有骨头,具有丰富的大理石花纹和天鹅绒般的质地,非常适合高温炙烤或反向炙烤。
重量: 16 盎司(约 1-1.25 英寸厚)
熟成: 30 天干式熟成;增强鲜味,提高嫩度
切块: 美国农业部优质无骨肋眼牛排,精密修整
包装: 单独真空密封和速冻以锁定质量
45 天干式熟成肋眼牛排
对于那些寻求更深层次的风味和更复杂的最后,尝试一下我们的 45 天干式熟成肋眼牛排——干式熟成之旅的升级版。