食用方法: 1.将饼皮从冰柜取出。 2.将平底不粘锅顶热,加入食用油,取出一片饼皮撕去薄膜,两面煎40-60秒,煎至饼皮 鼓起。 3.在饼皮中间切一个小口,捋搅拌好的蛋液、灌进去饼皮中间夹层,轻捏一角翻转。煎至两面金黄。 4.搭配蔬菜、火腿等食用。