香卤牛腱是一道风味浓郁、口感层次丰富的经典卤味。选用优质牛腱肉,经过精心焯水去腥,再用多种香料秘制卤汁慢火熬煮,充分入味,使牛腱肉质紧实而不柴,富有弹性,每一口都充满醇厚的卤香。冷却后切片,纹理清晰,口感鲜嫩,既可作为下酒佳肴,也适合作为主食搭配。无论是佐餐还是独立品尝,香卤牛腱都能带来回味无穷的美食享受。