Champmar 南美虾皇美人虾

厄瓜多尔是世界上著名的虾产地之一，以其优质的海鲜而闻名，其中包括厄瓜多尔熟白虾（Ecuadorian White Shrimp）。这种虾通常是白色或淡粉色的，有时也被称为“玫瑰虾”。

厄瓜多尔熟白虾有着丰富的肉质和美味的味道，通常被用于各种烹饪方式，如烤、煮、炒、炸等。它们在国际市场上非常受欢迎，因为它们的质量和口感都非常出色。

这种虾可以作为主菜独立食用，也可以加入各种菜肴中，如沙拉、意面、炒饭等。厄瓜多尔熟白虾的烹饪方式多种多样，可以根据个人口味和偏好来选择。

Champmar 这款虾是“煮熟的活虾”，是指一种制备虾的方法，其中虾在还活着的时候就被煮熟了。这种方法有时用于某些烹饪传统，特别是在一些亚洲国家。以下是通常如何完成的基本解释：

新鲜度：这种制备方法的关键是从非常新鲜的虾开始，通常来自海洋或海鲜市场。这确保了虾在烹饪前尽可能活着和健康。

清洁：将活虾清洗干净并准备烹饪。这通常涉及去除头部、外壳，有时还包括腿、尾巴和消化道，具体取决于特定的菜肴。

烹饪：然后将活虾快速煮熟，通常将它们浸入沸水或热汤中。烹饪时间很短，通常只有几秒钟到一两分钟，具体取决于食谱和虾的大小。目的是将它们煮得恰到好处，使肉变得不透明，使其可以安全食用，同时保持虾尽可能新鲜和嫩滑。

食用：它们可以与蘸酱一起食用，也可以加入火锅、炒菜或面条汤等各种菜肴中。