本店只选用高品质的国产冬鲭鱼,用海带、鲣鱼、鲭鱼三种高汤炖煮,再用高汤和对马盐煮至鱼骨软烂入味。这款高汤煮鲭鱼不使用任何多余的食材,日本人熟悉的高汤的美味更能衬托出鲭鱼的美味。这款高汤煮鲭鱼,用高汤和盐烹制,就像在高档日本餐厅享用的传统日式料理一样。如果使用鲭鱼罐头的汤汁,无需高汤,就能轻松做出像日式餐厅一样的味噌汤。 (无需添加肉。)“千叶直送 高汤煮鲭鱼 170g”是使用优质国产冬鲭鱼制成的罐头,用海带、鲣鱼片、鲭鱼片三种高汤以及对马平釜盐熬制,直至鱼骨软烂入味。不添加任何不必要的调味料和添加剂,高汤的鲜味充分激发了鲭鱼的天然风味,带来宛如日本传统料理般的回味。汤底融合了鲭鱼的鲜味和三种高汤的精华,可以作为浓缩的“混合高汤”(高汤)使用。可以直接食用,也可以用于味噌汤或火锅的高汤。肉质丰满柔软,口感清淡优雅,脂肪含量适中。
其他 | 过敏原:鲭鱼 |
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