鱼肉软烂到连骨头都能吃,佐以鱿鱼饭酱汁的美味鱼肉更是令人回味无穷。
惠比寿包装的“烤秋刀鱼饭1尾”采用真空包装,选用北海道产秋刀鱼,充分展现了函馆的传统风味。将粳米和糯米混合,并加入姜末,精心塞入每只秋刀鱼体内,根据鱼的状态和温度调整火候和时间,一次性烤熟。鱼肉软烂到连骨头都能吃,连骨头都能吃。调味料是鱿鱼饭中使用的甜酱油基酱汁,秋刀鱼的鲜味与浸透米饭的酱汁完美融合。不使用任何化学调味料,充分发挥食材的原味。制作方法简单,未开封状态下可在室温下保存 120 天,食用时只需在热水中加热约 10 分钟即可轻松享用。
其他 | 配料:秋刀鱼 (北海道)、粳米 (北海道)、糯米 (北海道)、生姜 (国产)、发酵调味料、糖、酱油、酿造醋、盐(含小麦和大豆) |
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