好口福 南翔小笼汤包 冷冻

好口福南翔小笼汤包

上海南翔小笼包已有100多年的历史。南翔小笼包的馅心是用夹心腿肉做成肉酱，不加葱、蒜，仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成。小笼包的皮是用不发酵的精面粉做成的。蒸熟后的小笼包，小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明状，晶莹透黄，一咬一包汤，满口生津，滋味鲜美。如果吃时佐以姜丝、香醋，配上一碗蛋丝汤，其味更佳。南翔小笼包素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名。

食用方法：需加热至熟。当水开后蒸10分钟(至中心温度达到16OF),即可享用。小笼汤包皮薄汁多蒸好夹起时容易破皮，要轻轻拿哦。

配料表：水，猪肉，小麦粉，糖，明胶，料酒，盐，白胡椒粉，调味剂等

储存条件：-18°C以下冷冻保存