商品特色:
甄选优质牛蛙腿,肉质紧实滑嫩,肥美鲜香。红烧,干锅,涮火锅等均可。
储存条件:冷冻保存
菜谱推荐:
干锅牛蛙
用料:牛蛙,土豆,莴笋,藕,盐,料酒,胡椒粉,淀粉,生抽,糖,料酒,豆瓣酱,香菜,芝麻
做法:
1. 将土豆,莴笋,藕等喜欢的蔬菜洗净,切好备用,放入油中炸
2. 牛蛙腿洗净,用盐,料酒,白胡椒粉腌制10分钟,裹上干淀粉炸成金黄色
3. 葱姜蒜,花椒,干辣椒下锅煸香,放一大勺豆瓣酱,炒香,加入料酒,盐,糖,生抽少匀
4. 倒入炸好的蔬菜和牛蛙,快速翻炒,盛出,撒上芝麻和香菜。