Mì to có thể ướp nhiều lần, mình chỉ ướp nguyên bịch sườn heo với một chút là có thể làm mì giòn sườn heo Đài Loan.
At
Th05 17, 2022
Mình chỉ ướp mỗi lần 1 lạng sườn heo và dùng 1 phần 7 bột năng và các loại bột khác với tỷ lệ bằng nhau để ướp, rất ngon và mang hương vị của món sườn heo chiên kiểu Đài Loan. Không cần đợi qua đêm, vì thịt thái mỏng, ướp cả tiếng rồi rán cũng ngon.