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New American Freshly Frozen Royal Chicken

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新美 新鲜冷冻贵妃鸡 3-3.5 磅
天然饲养,肉质紧实,美味鲜香
周销量 1K+
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产品详情
产地:美国单位数量:3-3.5 磅
描述

储存条件:-18°C以下冷冻保存。

商品介绍:

贵妃鸡肉质极为鲜美,既有土鸡的香滑,又有野鸡的结实,更有飞禽的美味,是一种理想的营养滋补佳品,被美食界誉为“禽中极品”。

推荐菜谱:白斩鸡

食材:贵妃鸡

调味料:盐一勺、料酒二勺、葱一小把,姜一大块、藤椒油二勺、糖少许、生抽二勺

做法:

1.把洗干净的鸡用一勺盐里里外外的抹上,再倒一点点黄酒,静置一会儿。

2.一勺藤椒油把锅涂抹一层,在锅底平铺葱段和姜片。

3.鸡放进锅里,肚子里放二片姜,身上也放几片。

4.铸铁锅,大火,冒出热气后转小火,15-20分钟。

5.拿出来的鸡快速进冰浸泡,等鸡冷却后拿出。

6.切块装盘上桌即可。