韩国养殖,蚝身厚,个头适中,能品尝到甜味,肉质鲜嫩多汁。
食谱推荐:蒜蓉生蚝粉丝煲
食材: 蒜末,小米椒,粉丝,娃娃菜,葱,生粉,盐
1.大蒜和小米椒剁碎,葱切段,娃娃菜掰成片
2.粉丝温水泡软,生蚝解冻后,加生粉和盐抓匀洗净
3.制作万能蒜蓉酱:小米椒蒜末上泼上热油,加入二勺生抽,二勺蚝油,半勺糖,半勺盐,搅拌均匀
4. 葱段,姜和蒜片加油爆香,铺上娃娃菜,加一点儿水盖盖煮一下,铺上泡软的粉丝,将生蚝平铺在粉丝上,均匀的倒入蒜蓉酱,盖盖闷煮5分钟即可
储存条件:请冷冻保存