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秋葵 0.95-1.05 磅

新鲜翠绿,柔滑脆嫩,营养丰富
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产品详情
产地:墨西哥单位数量:0.95-1.05 磅

描述

商品特征:

秋葵,又名羊角豆,其营养含量丰富,被誉为”绿色人参”,表皮翠绿有层细绒毛,外脆里嫩,营养丰富,是健身人士的最爱。

储存条件:建议冷藏。

推荐菜谱:凉拌秋葵

材料:秋葵300克,芥末1小匙,蚝油1.5大匙,生抽1小匙,糖1小匙,麻油1小匙,熟芝麻1大匙;盐1小匙,玉米油

做法:

1. 秋葵洗干净,切去约2/3的蒂。(不要把秋葵切破,防止氽汤时,里面的黏液流失。)

2. 把芥末,蚝油,生抽,糖和麻油放入碗里。

3. 搅拌均匀。

4. 锅放水烧开,放入1小匙盐和玉米油,把秋葵氽烫约3分钟,颜色变翠绿,捞起来。

5. 立即放入冰水里泡凉,以保持其脆绿。

6. 把秋葵码盘。

7. 淋上酱料,撒上熟芝麻即可。

 

 


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