180日間じっくりと自然発酵させた純醸造の黒豆醤油。原料の旨味と自然な色合いが特徴で、化学添加物は一切使用していません。大地の恵みによる素朴な味わいです。
特徴:
原料を低温で冷蔵保存し、鮮度を維持
純醸造製法、人工着色料・香料・防腐剤・安定剤・甘草・紅麹色素不使用
グルテンフリー
アメリカUSDAおよび台湾の有機認証を取得
ISO22000、HACCP認証取得済み
原産地: 台湾
原材料: 水、有機黒豆(中国)、有機サトウキビ糖(ブラジル)、Cheetham天日塩(オーストラリア)
保存期間: 未開封で3年
内容量: 500ml
保存方法: 開封後は冷蔵庫で保存してください
有機認証機関: 慈心有機驗證股份有限公司
認証番号: 1-009-210019
アレルゲン情報: 黒豆を含む
※商品パッケージや色合いは実際の商品と異なる場合があります。
※天然醸造品のため、沈殿物が生じる場合がありますが、品質には問題ありません。