猪五花肉，带皮切块 冷冻 2 磅

丹麦猪五花肉油脂分布均匀，肥瘦相间，层次丰富。适合各种料理，鲜香无腥味

甄选食材

严选优质食材，丹麦对养猪业有严格的规定，确保猪肉品质优良。精选醇香好猪肉。

肥美五花

丹麦拥有现代化和先进的加工设施，使用尖端技术确保其猪肉产品的质量。猪肉经过科学修整，层层分明，剔除多余部分，肥瘦均匀

层次丰富

层次丰富，一层脂肪一层瘦肉，肥瘦相间，丰腴美味

美味多样

丹麦五花肉以其美味和柔软的质地而闻名。肉上的大理石花纹的脂肪，增加了其丰富，可口的味道。 满满肉香，适合卤，炖，焖，烧等不同烹饪带来别样滋味

 

食谱推荐：红烧肉

食材：带皮五花肉500克，老抽30克，生抽15克，细砂糖40克，生姜6片，料酒40克，清水适量。

步骤：

1. 热锅冷油，放入五花肉块，用中小火慢慢将五花肉两面煎至微黄色，出香味。
2. 将五花肉取出备用，锅中留底油，加入砂糖，小火慢慢加热至砂糖溶化，呈红色。
3. 加入生姜片翻煎出香味，然后将煎好的五花肉块放入锅中，加入老抽，生抽，料酒翻煎均匀。
4. 倒入足够的清水，大火烧开后撇去浮沫，改成小火慢慢炖煮。
5. 炖至五花肉熟透，汤汁粘稠即可。