储存条件:置于阴凉干燥处,避免阳光直射。
商品特征:
红洋葱,又名球葱、圆葱、玉葱、葱头,在国外它被誉为“菜中皇后”,营养价值不低。红洋葱葱头外表紫红色,鳞片肉质稍带红色,且烹饪简单,味道鲜美。
推荐菜谱:洋葱炒肉丝
食材:肉丝,洋葱,姜粉,料酒,油,酱油,盐,鸡精。
做法:
1.肉丝用姜粉,料酒,盐腌制十分钟;
2.锅中倒油,烧热,放入腌好的肉丝,迅速拨开,炒到肉丝变色;
3.加入洗好、剥好的洋葱,放入适量的酱油,和盐;
4.加入鸡精,出锅装盘。