九大仙草之一,补而不燥
养阴生津,清火退热;益气养阴,清热健脾
滋阴补肾,敛气安神
适合常熬夜吸烟喝酒者
密封储存在阴凉干燥处
石斛乃九大仙草之一,补而不燥是斛石的特点,铁皮石斛以可清火,适用于口苦咽干,肝火升上的人。常熬夜吸烟喝酒者可煲多点铁皮石斛水喝。
代药理研究表明,石斛以清胃热、生津除烦为主要药性特点,可养阴生津,清火退热;可益气养阴,清热健脾;可益气生津,利咽开音,去翳明目;还可滋阴补肾,敛气安神,对于阴虚型糖尿病、高脂血症、神经衰弱、慢支肺气肿、放化疗后病人表现为口干口苦、失眠多梦、干咳气短有一定的辅助治疗功效。
每次取为 3-5 克用清水泡10-12 小时, 拉开洗净后放入锅中, 加清水慢火煲2-3 小时后加入少量冰糖即可饮用。 或者加入鸡汤或其他肉类汤中慢火煲2-3 小时后亦可。