肥而不膩,醬香濃郁!五花肉經過煎制上色,
再與鹹香入味的客家梅乾菜一同蒸煮,
入口即化、香氣四溢。
梅菜吸收肉香,肉中帶甜,
是一道深受歡迎的傳統客家經典。
加熱建議:
微波爐:中火加熱 2–3 分鐘,加蓋加熱效果更佳。
蒸鍋加熱:冷水上鍋蒸 8–10 分鐘,風味更充分釋放。
推薦搭配:
白米飯:濃郁醬香搭配米飯,越吃越香
清炒小油菜:搭配清爽綠葉菜,解膩提鮮
客家鹹湯:風味統一,體驗原汁原味客家餐桌