说到和牛,大家一定会很快想到日本
而其实,美国已经是和牛的三大主流产地之一
相对于日本和牛的融化感和多油花的口感
美国和牛有多一层的咀嚼感
在咀嚼时,不仅能品尝到和牛的奶香
更能吃到牛本身的风味,且不会那么油腻
在经过十年的努力培育后,到了80年代
美国生产商已经可以反向为日本提供高品质和牛
足以见得其中养殖技术的卓越
SRF 極黑牛
-美式和牛绝对先驱
-全球无数高端餐厅御用品牌
-被盛赞“Buttery Knife Beef”(嫩到即使黄油刀也能轻松划开的和牛)
纯粹的牛本香,浓郁温柔的奶香,柔嫩多汁、轻咬即化的质地,足以让本来忠实的日本高档和牛爱好倾心,也是各国无数高级餐厅的御用品牌。
一般美国和牛的饲养时间要比日本和牛短一些,而SRF極黑牛不仅严格遵照日本长时间的饲养方式,更是在最纯净的环境,精选优质牛种,使用高品质大麦、黄金小麦、当地马铃薯,进行长达20个月的谷物饲养。
牛肉的甜度、嫩滑度、和多汁度狂甩其他牛肉8条街。
--怎么做最好吃--
極黑和牛无骨小排
酥煎極无骨小排
啤酒炖極无骨小排
極无骨小排盖饭
凤梨煎極无骨小排
迷迭香牛小排極无骨小排
更多做法等你来解锁哦!