永利走地贵妃鸡, 大只，冷冻 2.4-2.8 磅

储存条件:-18°C以下冷冻保存。

商品介绍：

贵妃鸡肉质极为鲜美，既有土鸡的香滑，又有野鸡的结实，更有飞禽的美味，是一种理想的营养滋补佳品，被美食界誉为“禽中极品”。

永利贵妃鸡特点：

• 走地慢养
• 无激素
• 无抗生素
• 加州天然土养殖

推荐菜谱:白斩鸡

食材：洗干净鸡1000克左右，盐一勺、料酒二勺、葱一小把，姜一大块、藤椒油二勺、糖少许、生抽二勺

做法：

1、把洗干净的鸡用一勺盐里里外外的抹上，再倒一点点黄酒，静置一会儿。

2、一勺藤椒油把锅涂抹一层，在锅底平铺葱段和姜片。

3、鸡放进锅里，肚子里放二片姜，身上也放几片。

4、铸铁锅，大火，冒出热气后转小火，15-20分钟。

5、拿出来的鸡快速进冰浸泡，等鸡冷却后拿出。

6、切块装盘上桌。

7.香葱切碎，姜片碎，一点点的白糖，把锅内蒸出来的鸡油倒出来二勺，再加二勺生抽，即是无敌美味的蘸料，切好的鸡蘸着料吃就可以了。