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- **原味**:
- **麦香浓郁**:采用优质面粉制作,有着纯粹的麦香味,这种香味是小麻花在油炸过程中,面粉的香气被充分激发出来的,是一种自然而质朴的香味,能让人感受到小麦的原汁原味。
- **口感酥脆**:咬下去的瞬间,能听到清脆的“咔嚓”声,麻花的每一根细丝都很酥脆,入口即碎,给人带来愉悦的口感体验。而且这种酥脆在放置一段时间后也能较好地保持,不会很快变软。
- **甜味**:
- **香甜可口**:在原味的基础上,添加了适量的糖,甜味与麦香相互交融。糖的甜味浓郁但不腻人,恰到好处地提升了小麻花的风味,使得每一口都能感受到甜蜜的滋味,非常适合喜欢甜食的人。
- **口感丰富**:除了酥脆的口感外,甜味小麻花在咀嚼时,能感觉到糖在口中慢慢融化,与酥脆的麻花形成一种口感上的对比,先是酥脆的口感,接着是甜蜜的味道在口中散开,层次丰富。
此外,潘祥记小麻花在制作过程中,油的使用也很讲究,不会有油腻感,吃完后口中留香,让人回味无穷,是一款很受欢迎的休闲零食。