【清澈与浓醇的奇迹】12小时精熬的纯豚骨白汤,浮着黄金背脂油花却入口清爽,颠覆你对豚骨拉面的认知
【札幌制面革新】全蛋粉制作的波浪曲面,在清澈汤中如银鱼游动,夹起时能卷起完美汤膜
【山岚独家哲学】"看似浓厚,实则清冽"的汤底秘密:严格筛选北海道豚骨+低温慢滤工艺
【背脂艺术】猪背脂经三次温度调节处理,形成会"呼吸"的油花,随汤温变化绽放不同香气
【30日鲜度挑战】从札幌中央厨房直送,建议在收到第3天品尝,此时背脂与汤的融合度最佳
*成分:
【面条】小麦粉、干全蛋粉、盐、白酒、加工淀粉(打散的面粉)、盐水、色素(核黄素、栀子)
【汤包】动物脂肪、肉提取物、猪肉肉汤、盐、糖、酱油、脱脂奶粉、酵母提取物、香料、调味料(氨基酸等)、白酒、增稠剂(加工淀粉、黄原胶)、抗氧化剂(维生素 E)、酸味剂、焦糖色(部分配料包括牛奶、小麦、大豆和猪肉)。
*规格:2人份
*保质日期:自生产日期起30天
*保存方式: 存放时避免阳光直射、高温和高湿度
*过敏物质:小麦、大豆、酒精、猪肉