如果去过新泽西 宾州和马里兰的Amish阿米时村庄 

一定会对这藏匿在现代文明中的“出世”文化别外欣赏

阿米什人的生活很简朴 以不使用电力和汽车而著称

村庄小路上古朴的小马车 最能将人抽离出都市的车水马龙与喧闹

阿米什人不接受现代文明的理由是因为他们相信新事物 尤其是电力会影响家族生活

阿米什人的食品商店 从蔬菜水果到饮料补品都由他们自己生产

基本上是没有化肥污染的食品 很符合现代人的要求

特别是看过纪录片《食品工厂》后

看到现代食品工业下 为了让动物快速增长 一只鸡从出生到走上餐桌很可能连10米的路程都没有走过后

阿米什文化里的这份质朴就更加难能可贵

在PA的Lancaster，更能体会Amish独特的文化特色

采取原始三样方式 Amish的彩色鸡蛋并不是五颜六色的彩 而是介于白灰和淡淡的蓝色之间

还随机有可能有双黄或者特大黄出现哦！如有磕到双黄 大家记得来晒单哦！

（小编个人经验 比较大的蓝色尖头蛋 双黄的可能性比较大哦）

Amish鸡蛋胆固醇偏低 且非转基因 脂肪含量为普通鸡蛋的1/4 富含不饱和脂肪酸和人体所需的17中氨基酸赖氨酸 特别适合孕期 儿童 中老年人补充营养 增强免疫力哦

 

在美超炒的很火的Happy Egg Heritage Breed其实也是同款哦 只不过因为品牌推广较多 所以价格更高一些

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