黃毛雞
黃毛雞不僅是一種美味的烹飪材料，更是一種深深扎根在中國文化中的元素。黃毛雞因其鮮嫩的肉質和豐富的營養成分而倍受人們喜愛。在這個專頁上，我們將深入探討黃毛雞的重要性，並提供一系列精緻的黃毛雞食譜。而如果你在烹飪黃毛雞的過程中無所適從，那麼我們提供的烹飪設備及指南定會對你大有幫助。另外，我們還將推薦一些與黃毛雞相關的產品和食譜。我們希望通過我們的專頁，讓大家更好地理解和欣賞這種中國傳統美食的魅力。
Top 5 黃毛雞
最新评论
若要煮白斬雞，我個人覺得這款肉質比寶寶的遜色，但燉湯是非常適合的。
這次收到的黃毛雞非常小隻，跟用來煲湯的老母雞/小春雞差不多大，旁邊作對比的是相同尺寸範圍的新美貴妃雞和大號帝皇龍崗雞，失望...
非常新鮮。 品質很好。多次購買，非常喜歡
不要購買與描述相比太小的東西。
第一次購買整雞整鴨這些，好不好下回再不再買就知道了。
多次購買，非常好吃。
5/3/25 買的，雞比以前買的小了，價格反而更貴了，也沒以前買的那麼多油，差別有點過於明顯，一度以為買錯了，反复確認自己沒下錯單
黃毛雞包裝完整，非常滿意。
就價格而言，它看起來太小了，只有 2.7 磅。希望味道會更好
这鸡一般般吧！用来煮汤还差不多,没有什麼肉
最新评论
份量足，肉嫩，味道刚好，难得吃到好吃外卖的白切鸡，会回购
送来很晚了 但是鸡肉和之前味道一样好吃
这贵妃黄毛鸡非常好食，质地嫩滑。
鸡肉嫩滑，正宗广东白切鸡，但羗蓉实在太少了，只够配几块鸡肉。记得order半只，因为regular order看不到鸡肶。
非常好吃
味道是好的，就是量好少，可能鸡太小了
除夕吃这个真好吃
鸡的味道不错，但量很少。
其实描述应该说半只鸡（盒上也是写半只），不是1 磅鸡，因为是不足一磅的。味道还是一如既往的好吃。
吃了两块以后才想到要照相，价钱合理，味道非常美味 肉质鲜美 很方便，收到打开马上就能享用，肯定下次无限回购
最新评论
完美雞肉飯，健康
完美的雞肉飯！
雞太小了，而且要18.99美元。太貴了。第一次買，以後不會再買了。
雞肉很好吃，但有點小
第二次購買，上次很美味，希望這次也一樣
看起來很新鮮，很好吃，吃過幾次了，味道都不錯
雞肉很小，我還沒吃過所以不知道好吃不好吃。
這次收到的貴妃雞挺大的，很滿意。 薑+葱+沙薑粉醃後，電飯煲底部舖一層薑葱再放上整隻雞，按煮飯功能 = 蒸雞完成 煮好把雞拿出切件，把底下的薑葱撈出，留下雞油雞汁，加米 加水 加一點點黃薑粉 直接煮飯 = 雞油飯完成
沒有味道，沒有雞味，沒有甜味，整支雞煮出來的湯完全沒有油，一般雞至少會有點油脂，肉鬆散，沒什麼肉，結論：沒香沒甜，就是雞還太小就殺了。絕不回購
清蒸好吃，下次會回購。
最新评论
最近沒看到打折的雞，就換買了一個
小雞要22美元。不會再買了。
這種走地雞味道鮮美，是家人最喜歡的湯品。土雞肉質地結實有彈性，耐煮燉出來的湯頭特別鮮美！
寶寶黑毛走地雞，燉湯不用放味精都很香
這是我的第一次購買，想著造白切雞。
第一次買帶著袖章的走地雞，收拾得很乾淨，雞肝雞胗雞心藏於腹中一個不落。
拿來做蔥油雞，肉質不錯也沒有怪味，會回購
我愛非常感謝顧客
雞肉很美味，內臟齊全。用竹筍煮粉絲，味道好極了。
這種雞減價就回購，好吃
最新评论
多次購買，非常好吃。
用中藥材做湯味道很好
烏雞不錯，到家就剁了，準備燒湯
看起來很新鮮，會煮“ga ac tiem thuoc bac”
雞不大，但燉湯很鮮，推薦
好的.........，，，，
烏雞一隻挺大的，看起來不錯，準備分兩次煲湯
很好吃，稍微有點肥但是還行，肉質很新鮮很嫩
第一次買 小小一隻 有點小貴
第一次買，明天煲湯，希望很好！
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常见问题
黃毛雞應該如何儲存？
將黃毛雞放入密封袋或密封容器中，放入冰箱冷藏保存。
黃毛雞可以用來煮湯嗎？
是的，黃毛雞是煮湯的好食材，可以增添湯汁的濃郁和鮮甜口感。
黃毛雞可以用來煮麵食嗎？
是的，可以將黃毛雞肉切塊後，加入麵食中一起烹煮，增添風味。
如何去除黃毛雞的腥味？
可以在煮之前將黃毛雞浸泡於牛奶或醋水中一段時間，有助於去除腥味。
如何清潔黃毛雞？
在清潔前可以將黃毛雞浸泡於冷水中，然後用清水反復沖洗。
黃毛雞適合燉煮嗎？
是的，黃毛雞適合燉煮，可以讓肉質更加鮮嫩多汁，口感更佳。
黃毛雞燉湯的時間應該多久？
燉湯的時間因應不同食譜而有所不同，一般需要1-2小時以上的燉煮時間才能使肉質更加鮮嫩。
可以用黃毛雞來製作哪些中菜風味菜品？
黃毛雞適合用來製作雞湯、烤雞、紅燒雞、雞粥等中菜風味菜品。
如何選購新鮮的黃毛雞？
選擇外觀完整、沒有異味的黃毛雞，最好購買當天宰殺的新鮮雞肉。
應該如何調味黃毛雞？
可以使用鹽、胡椒、蔥、薑等調味料調味黃毛雞，以增添風味。
使用黃毛雞煮湯時應該去皮嗎？
可以根據個人喜好選擇是否去皮，去皮後湯汁清爽，留皮則更加濃香。
黃毛雞可以烤嗎？
是的，可以將黃毛雞調味後放入烤箱烤製，口感香酥美味。
黃毛雞可以冷凍保存嗎？
是的，可以將新鮮的黃毛雞切塊後用保鮮膜包裹，放入冷凍保存，可保存一段時間。
如何選擇適合的煮法來烹調黃毛雞？
可以根據自己的口味選擇烤、燉、煮或炒等不同的烹調方法，每種方法都可以帶來不同的風味。
如何判斷烤熟的黃毛雞？
可以用尖尖的筷子插入雞肉最厚的部位，如果流出的汁液是清澈無血絲，即表示熟了。
在哪裡可以購買到黃毛雞？
您可以在Weee！亞洲超市，www.sayweee.com 購買到黃毛雞。
热门评论
若要煮白斬雞，我個人覺得這款肉質比寶寶的遜色，但燉湯是非常適合的。
這次收到的黃毛雞非常小隻，跟用來煲湯的老母雞/小春雞差不多大，旁邊作對比的是相同尺寸範圍的新美貴妃雞和大號帝皇龍崗雞，失望...
非常新鮮。 品質很好。多次購買，非常喜歡
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就價格而言，它看起來太小了，只有 2.7 磅。希望味道會更好
这鸡一般般吧！用来煮汤还差不多,没有什麼肉
份量足，肉嫩，味道刚好，难得吃到好吃外卖的白切鸡，会回购
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鸡肉嫩滑，正宗广东白切鸡，但羗蓉实在太少了，只够配几块鸡肉。记得order半只，因为regular order看不到鸡肶。
非常好吃
味道是好的，就是量好少，可能鸡太小了
除夕吃这个真好吃
鸡的味道不错，但量很少。
其实描述应该说半只鸡（盒上也是写半只），不是1 磅鸡，因为是不足一磅的。味道还是一如既往的好吃。
吃了两块以后才想到要照相，价钱合理，味道非常美味 肉质鲜美 很方便，收到打开马上就能享用，肯定下次无限回购
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雞太小了，而且要18.99美元。太貴了。第一次買，以後不會再買了。
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第二次購買，上次很美味，希望這次也一樣
看起來很新鮮，很好吃，吃過幾次了，味道都不錯
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沒有味道，沒有雞味，沒有甜味，整支雞煮出來的湯完全沒有油，一般雞至少會有點油脂，肉鬆散，沒什麼肉，結論：沒香沒甜，就是雞還太小就殺了。絕不回購
清蒸好吃，下次會回購。
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小雞要22美元。不會再買了。
這種走地雞味道鮮美，是家人最喜歡的湯品。土雞肉質地結實有彈性，耐煮燉出來的湯頭特別鮮美！
寶寶黑毛走地雞，燉湯不用放味精都很香
這是我的第一次購買，想著造白切雞。
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雞肉很美味，內臟齊全。用竹筍煮粉絲，味道好極了。
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雞不大，但燉湯很鮮，推薦
好的.........，，，，
烏雞一隻挺大的，看起來不錯，準備分兩次煲湯
很好吃，稍微有點肥但是還行，肉質很新鮮很嫩
第一次買 小小一隻 有點小貴
第一次買，明天煲湯，希望很好！
