變態辣，可拌涼皮、拌涼麪、拌涼菜選用祖國大陸的二荊條（出香味和顏色）燈籠椒（出香味）滿天星（出辣味）三種辣椒按比例祕製配方精心熬製，加入預烘培出香味的白芝麻，大料種類高達30餘種，辣椒油香味獨特、醇厚、回味悠長！
