スネークヘッドフィッシュ(雷魚)は、ベトナムの淡水魚で、特にメコンデルタ地方でよく見られます。美味しい味わいだけでなく、栄養価の高さからも人気があります。
メコンデルタ産スネークヘッドフィッシュ粥 は、メコンデルタ地方の伝統的な味を表現した特別な料理です。世界最高品質とされる ST25米 を使用し、雷魚の骨からとった出汁、ワラタケ、エシャロット、ニンニク、胡椒などの天然調味料とともに調理され、香ばしく栄養価の高い粥に仕上げました。
この粥は ST25米 を使用し、風味豊かな スネークヘッドフィッシュの切り身 を伝統的な調味料と共に煮込んでおり、一口食べると忘れられない美味しさを堪能できます。最新の滅菌技術により、Cây Thị スネークヘッドフィッシュ粥 は包装の中で加熱調理され、栄養素をそのまま保持しています。
開封後すぐに食べられます。温めるとさらに美味しくなります。
以下の方法で温めることができます。
未開封の袋を沸騰したお湯に入れ、3~5分 温める。
袋を開け、粥を器に移し、電子レンジで 1~2分 加熱する。