魚嘴邊肉（南極鱈魚）魚臉肉 冷凍生鮮

魚腮幫肉，白如雪、嫩而鮮、味香且無刺。
南極鱈魚，一般俗稱為圓鱈，油脂豐厚，膠質含量豐富，肉質鮮嫩厚實，品嚐頂級的美味，是老饕絕對不容錯過的尊貴極品。這塊臉頰肉（嘴邊肉）可是整尾魚最美味的部位。魚在呼吸時，鰓會不斷開闔運動，所以嘴邊肉特別緊實有彈性，還會越嚼越香甜。