中芹香干

这道爽口清香的凉拌菜，

以中芹的清脆与香干的韧香交织，

搭配少许蒜末和酱油提味，

入口清新，回味悠长，

是一道低脂健康、富含膳食纤维

和植物蛋白的素食小菜。

适合作为凉菜、配饭或搭配主菜的佐餐佳品。