商品特色:
你有沒有這樣的時刻,在日複一日的瑣碎忙碌生活中,有好多個瞬間無比懷念家鄉的美食。想念媽媽做的那一鍋熱氣騰騰的酸菜魚。端上桌時,還咕嘟咕嘟冒著熱氣,每一口都蘊含著家的味道。讓恒興的老壇酸菜魚帶你喚醒味蕾,喚起你記憶裏那些與家有關的動人回憶。
專屬運輸鏈 食材極度新鮮
通過我們專屬運輸船,將黑魚從中國運輸進口,從運輸到整個加工過程隻花費12天,最大程度保留了魚片的新鮮,使得肉質更為緊實細嫩。
食材全程可溯源
甄選BAP認證農場養殖的黑魚,從塘頭到餐桌,全程可溯源。在養殖過程中,通過合理的投喂和恒興技術全程支持,實現無抗生素養殖和預防病害,堅持生態化養殖。從原材料做到了無抗生素殘留危害。同時黑魚從生產開始到顧客手上隻花12天,最大程度保留了魚片的新鮮,使得肉質更為緊實細嫩。
酸辣勁爽 蘊含家鄉味
每片魚片加工處理成3mm均勻厚度及45度斜切,保證魚片鮮美絲滑的口感。同時采用獨家免漿配方,匠心製作而成。搭配傳統老壇泡製出的酸菜魚濃香湯包,鮮嫩美味,酸辣勁爽,每一口都滿溢著鮮辣。開袋解凍,即可烹飪,操作方便快捷。
配料表:
黑魚片、水、馬鈴薯澱粉、玉米油、花椒油、鹽、碳酸氫鈉、檸檬酸鈉、碳酸鈉、蘋果酸、磷酸鈉、異抗壞血酸鈉、糖類(海藻糖、糖)。
酸菜:芥菜葉、水、鹽、香料、食品添加劑(味精、核糖核苷酸鈉、乳酸、檸檬酸、檸檬黃)
調味料:菜籽油、蘿卜、辣椒、薑、南瓜、大蒜、味精、糖、鹽、米醋、食品添加劑(味精、檸檬酸、海藻酸鈉、山梨酸鉀)
儲存方法:需冷凍保存。
烹飪說明:
1. 酸菜包和魚片,就著袋子放入常溫水解凍五分鍾。
2.鍋裏加入適量的清水和調料包湯汁,將酸菜倒入,煮開2分鍾
3.魚片倒入煮開1分鍾,即可出鍋。