縣: 青森縣
製片人: 風丸野條
成分: 植物油(棕櫚油、菜籽油 植物油(棕櫚油、菜籽油)、米粉(青森縣產)、糖(北海道甜菜)、咖喱粉、鹽、澱粉粉(北海道產)、蘋果泥(青森縣產)、酵母提取物、番茄粉、麥芽提取物
素食、無谷蛋白、無乳製品、無大豆
大小:150 克
儲存: 開封後冷藏。
咖喱飯(日語發音爲 karē raisu)是日本最受歡迎的菜餚之一,也是終極舒適食品。日式咖喱飯甜味多於辛辣味,製作簡單,卻美味可口。
Kazemaru-Nojo 製作的這款咖喱麪糊不含任何人工香料或添加劑。它採用青森縣(該地區以蘋果聞名)出產的蘋果作爲甜味劑,再加入咖喱粉,使甜味和辣味達到完美平衡。
Kazemaru 農場位於白神山腳下的足柄澤鎮,將蘋果種植與綠色技術相結合,從當地居民建造的風車中獲取能源。
建議用途: 按照下面的食譜製作日式咖喱飯,或者直接在炒菜時加入少量麪糊。
份量: 6
配料
200 克肉(雞肉、牛肉或豬肉)
2 個洋蔥
1 個土豆
2 個胡蘿蔔
1 湯匙食用油
600-800 毫升水
1 包日本青森縣蘋果咖喱醬
6 份熟米飯
制作方法
將肉、土豆、洋蔥和胡蘿蔔切成 1-2 英寸的大塊。
在鍋中加熱 1 湯匙油。先煮洋蔥,然後加入肉。
肉煮熟後,加入土豆和胡蘿蔔。攪拌並煮 1-2 分鐘。
根據所需的咖喱醬厚度,加入 600-800 毫升水(水越少醬越濃)。
小火慢燉,直至蔬菜變軟。
離火,加入一包咖喱麪糊。攪拌使其溶解。
小火煮 5-10 分鐘。趁熱放在米飯上食用。