譽為“福岡第一”的一蘭拉麵,成為前往日本必去的拉麵店,正因為獨特的豚骨白湯,
還有那迷人的赤紅秘製醬汁,深深的吸引許多人的味蕾,
所以有人說:一輩子隻能吃一次日本拉麵的話一定要吃一蘭拉麵。
「真想在家也能享受到一蘭的味道」
一蘭的手信產品便是從這些客人的意見中誕生。
一蘭的研究所經長年累月的研究,湯粉也開發成功,一蘭的吉冨社長便讚歎地說:「即食產品也可以做成這樣。我投降了。」
最後研發出與湯取得良好平衡的炸麵。即食麵便決定作為手信產品被推出。
迷人的赤紅秘製醬汁並非隻有單一的味道。以唐辛子為基礎,配上多種香辛料並於各原材料的最佳狀態下混製而成。
經過反覆配製嚐試及微調,終於以獨家技術打造出絕妙平衡的配方。
商家還貼心的做了編號:1號豬骨調味湯粉,2號豚骨白湯高湯包,3號辣椒粉包。
特別提醒大家:一蘭泡麵吃法是當泡麵煮好關火之後再將調味包依次放入麵中,味道不會過早被熱度所揮發。
獨特的豚骨白湯壓製豚骨獨有的腥味,烹調能引出豚骨極致美味的湯。憑借一直鑽研的獨家技術和長年累月的研究,
終於成功開發了顛覆常識,精煉的豚骨湯。