Mô tả sản phẩm
Măng lưỡi lợn khô có dạng lát dày, bản to, giòn dai tự nhiên. Khi nấu mềm nhưng vẫn giữ độ sật, rất hợp nấu giả cầy, bún măng vị Bắc.
Điểm khác biệt
Cắt tay truyền thống, không ngâm chất làm mềm. Mùi thơm đặc trưng, không bị đắng.
Hướng dẫn sử dụng
Ngâm nước ấm 10–12 giờ, rửa kỹ rồi luộc sơ trước khi nấu món chính. Bảo quản nơi khô ráo.