綠豆芽

商品特征:

綠豆芽在芽品菜消費中占比最大，口感好，營養豐富。芽菜以鮮活的形式上市，極富脆性，含有豐富的VC，是人們生活中不可缺少的食品原料。

儲存條件:建議冷藏保存

推薦菜譜:綠豆芽炒韭菜

主料:綠豆芽，韭菜

配料:油，鹽，雞粉

做法:

1.韭菜洗淨切段。

2.綠豆芽去根後泡在水裏10分鍾，換2次水。

3.熱鍋冷油放入韭菜。

4.待韭菜變色後加入適量的鹽，盛出備用。

5.熱鍋冷油放入豆芽菜煸炒半熟。

6.放入韭菜拌炒均勻後加入鹽和雞粉。

7.裝盤即可。