成分:青花椒
產品信息:
相比紅花椒,青花椒的麻感更強,具有去腥增香的作用,並能促進食慾。
不像黑胡椒或辣椒那樣辛辣刺激,青花椒擁有獨特濃郁的香氣,帶有淡淡的檸檬香味,並能讓嘴脣和舌頭產生微微的麻感。
可直接使用,無需額外處理。通常在烹飪的最後階段加入,可在使用前幹炒以激發其全部風味。