淨源有機茶禮盒-佳人 1 份
產品詳情
産地:臺灣單位數量:1 份
描述
與動物共生共舞
來自坪林百年茶區
翡翠水庫上游天然無汙染的茶園
飲這杯與自然共好的茶
守護我們的乾淨水源
也守護茶園小動物的家園
夜晚放鬆推薦：GABA茶(佳葉龍茶)
GABA 茶又稱佳葉龍茶，為近幾年在臺灣崛起的新興茶類，開發源自日本，1984 年由津志田博士研發，1994年由行政院農業委員會茶業改良場配員赴日本學習其關鍵技術。新鮮茶菁在經過厭氧發酵的處理中，會產生 γ-胺基丁酸 (GABA)，此物質為大腦內重要神經傳導物質之一，主要功能為放鬆神經、調節壓力，現代人因工作及課業壓力大產生的不適症狀，可透由飲用 GABA 茶來舒緩，並且 GABA 可中和茶葉中咖啡因的刺激性，除了不影響睡眠還可讓人心情放鬆。
#蜜香黑糖甜感 #鳳梨芒果乾香氣 #醇厚甘甜熟果滋味
有趣的是初研發的 GABA 茶並不好喝，經厭氧處理產生的悶酸味，普遍接受度不高，經過多次的改良與實驗，現今的 GABA 茶不僅在風味口感上有大幅度的進步，金黃色的茶湯帶微微果酸及甜味，GABA 成分也被完整地保留(每 100 克茶乾含有 150 毫克以上的 γ-胺基丁酸 (GABA))。
#蜜香黑糖甜感 #鳳梨芒果乾香氣 #醇厚甘甜熟果滋味
有趣的是初研發的 GABA 茶並不好喝，經厭氧處理產生的悶酸味，普遍接受度不高，經過多次的改良與實驗，現今的 GABA 茶不僅在風味口感上有大幅度的進步，金黃色的茶湯帶微微果酸及甜味，GABA 成分也被完整地保留(每 100 克茶乾含有 150 毫克以上的 γ-胺基丁酸 (GABA))。
茶葉界中的香水：包種茶
臺灣臺北坪林地區山環水繞水氣豐沛，得天獨厚的環境造就臺灣北部最富盛名的條型茶種—包種茶，與南部烏龍茶共享「北包種，南烏龍」的美名。這款茶就是採用坪林當地有機茶菁，以早期包種茶製造工藝製成。茶湯呈包種茶經典蜜綠色，由於有機茶的發酵度比較重，蜜綠中又透著微黃，風味清新幽雅的花香。
#蔗糖甜感 #梔子茉莉花香 #清爽細膩富有餘韻
Q:有機期＆有機轉型期有什麼差別？
簡單來說，每一塊田地申請轉作有機、經過驗證機構實地查驗，在取得正式的有機驗證前，須經過三年的有機轉型期，期間產出的農產品皆可以有機轉型期的身份標示上架販售。
有些人可能會擔心，轉型期產品是不是不比有機期產品那麼安心？
答案是：有機轉型期農作物的安心程度，等同於有機農作物！
依有機法規，轉型期過程除了栽種方式同樣不可使用農藥、除草劑、化學肥料，檢驗標準也比照有機農產品，殘留檢驗未檢出農藥及有毒物質才能上架販售。
建議大家可以多多支持有機轉型期的產品，鼓勵陪伴農友度過有機摸索適應期，未來能為消費者提供品質更佳、產量穩定的有機農產品！
Q:我訂購的茶葉是什麼期別？
淨源茶契作茶園有『有機期』也有『有機轉型期』，每批產出的茶葉依照茶菁原料田區不同，具有不同期別身份。
例如：您在淨源茶官網訂購『有機(轉型期)精選清香烏龍茶』，品名標註『有機(轉型期)』代表該品項有兩種不同期別，淨源茶出貨以現有庫存為主，實際到貨時您有可能收到「有機期」或「有機轉型期」的精選清香烏龍茶。
如有指定期別的特殊需求，下單前請先來電 02-2665-7110，將由專人為您服務。
沖泡方式
置茶/水量：茶葉於泡茶器具底部平鋪一層。
沖泡水溫 ：開水煮滾 90°C以上。
沖泡時間 ：第 1/2/3/4 泡時間依序為 60/40/50/50 秒，依個人口味濃淡可自行調整。
禮盒內容:
有機(轉型期)精選包種茶 30g 1盒
有機(轉型期)精選GABA佳葉龍茶 75g 1盒
*禮盒均有附提袋
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