商品特色:
甄選優質豬前蹄,豬肉肉質肥厚,細致工藝,無菌分割,豬蹄塊整齊均勻,層次豐富。
骨肉相連,肥美厚實,細嫩彈滑,入口軟糯粘唇,富含豐富的膠原蛋白,營養豐富,老少皆宜。
做法多樣,適合鹵,燉,燜,燒等,唇頰留香。
推薦食譜:
紅燒豬蹄
1. 將豬蹄切塊放入開水鍋裏焯水,去掉血水
2. 燒開水,將豬蹄塊煮10分鍾,取出瀝水
3. 鍋內放油,用小火煸香蔥薑蒜,加入豬蹄翻炒
4. 加入料酒,雞精,老抽,冰糖,八角,桂皮,豆瓣醬,加水燒開
5. 用小火燉1-2小時,直至肉肥軟爛,加入鹽調味即可
儲存條件:冷凍保存
備注:新舊包裝混發