百勝廚亞洲乾咖喱即煮可食醬料套裝
材料(4人份)
新鮮牛腱800g大約1斤4兩
薯仔500g(韓國)
百勝廚亞洲乾咖喱糊(Rendang Paste)1包
百勝廚椰漿調配粉(Prima Coconut Premix)1包
水-分量足夠將牛肉完全覆蓋
小貼士:
可以把牛肉和整包亞洲乾咖喱糊(Rendang Paste)一起放入容器醃泡(放入冷藏處醃至少12小時)以加強口味;
采用其它肉類如雞肉和羊肉取代牛肉;
若加入馬鈴薯,請在烹煮完成或煮至心儀口感刖,多加20 - 30分鍾烹調時間;
烹煮過程中,水份須完全覆蓋牛肉。烹煮時間會因牛肉的不同部位和煮食爐的火力大小而不同;
用壓力煲可加快烹煮時間;