面条采用日本产小麦制成，经过热风干燥，口感顺滑，劲道十足。樱井食品的“冷拉面 酱油味 123g”是夏季限定商品，包含使用日本产小麦粉制成的非油炸面条（80g）和清爽的酱油汤底。面条经过热风干燥，口感顺滑，劲道适中。汤底混合了酱油、砂糖、酿造醋、芝麻油、鲣鱼提取物和酵母提取物，清爽的酸味与鲜味完美平衡。随附的拌饭料包括腌姜片、芝麻、葱和烤海苔。
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