Seowondangs 的優質芝麻油,產自韓國江原道純淨的地區,由當地農民精心種植,爲您的菜餚錦上添花。芝麻油是每個韓國廚房的必備之物。其獨特的堅果和烤麪包風味用途廣泛,可作爲基礎油或精加工油用於各種菜餚。
Seowondang 僅使用精心挑選的 100% 高品質韓國江原道種植芝麻,採用傳統、環保的技術來保護自然和顧客的健康。韓國當地農民在江原道清新的空氣和肥沃的土壤中種植生芝麻。
江原道芝麻(比普通芝麻貴 1.5 倍)收穫後,會經過極其徹底的清洗過程,清除所有灰塵、泥土和其他肉眼無法看到的異物肉眼無法辨認。雖然不經過這一工序可以榨出更多的油,但雜質含量顯然會更高,而且會有攝入有害成分的風險。正因如此,西元堂每次都會重複同樣細緻的工序,以達到高標準的衛生和新鮮度。
清洗後,芝麻進入整個過程中最關鍵的步驟:烘烤,這不僅是爲了去除水分,也是爲了決定每顆生芝麻的味道和風味。西元堂芝麻憑藉30多年的烘焙經驗,甄選出最完美的芝麻,散發出令人心曠神怡的烘焙香氣和美味的堅果風味,爲任何菜餚增添全新的風味。一旦您嘗試並用它來烹飪,西元堂相信您一定會讚許!
亮點:
生產流程
100%江原道芝麻
過濾/包裝:使用緊密編織的天然濾紙以獲得清澈的油。
冷壓工藝/擠奶:獨特的低溫壓縮方法,對種子進行冷壓以提高品質。
成分