台湾【日正】刘师傅蒜头酥 120g

●精選蒜頭油炸而成
●煮湯麵時必備，用途廣泛
●調肉燥、燉魯肉飯、燒油飯

滷肉燥料調理方法
材料A：日正蒜頭酥40公克、日正油蔥酥40公克、絞肉1斤、沙拉油20公克
材料B：水3杯(量米杯)、醬油3大匙、糖、五香粉、胡椒粉、酒各少許
調理程序：
(1)沙拉油加入炒鍋，油熱後加入絞肉炒開。
(2)加入油蔥酥、蒜頭酥，翻炒數下。
(3)加入材料B，煮開後轉小火至絞肉熟透即可。
(4)可用於白飯、麵線、麵條、冬粉上。