該款牛腱心，取自牛後腿肌肉，一頭牛體內僅有珍貴的兩小條。

牛後腱與牛前腱，都同屬於牛腿上的肉，兩者都有很高的肌肉纖維。 但是相比較於牛前腱，牛後腿腱心的肌肉纖維會更豐富，所以其口感吃起來，就會更有嚼勁。

* 該產品爲原廠包裝直採，深受資深老客戶的喜愛。無額外貼標打包，產地直運，物美價廉。

另外由於每頭牛的個體差異，且不會分切破壞整根牛腱心的形狀，所以該款產品無法固定重量。

如介意，請選擇固定尺寸且帶貼標的同類產品：