UNENO 高湯料包 紅色 42g 1 份

●Odashi的“Uneno”是一家成立於1903年的老字號乾貨店。 作爲以京都爲中心的餐廳、神社、寺院使用的高級高湯，深受人們的喜愛。 

●原材料在日本國內嚴選，與北海道的鹿兒島、利尻等產地深度合作採購。 我們對製造方法也很講究，繼承了自家工廠世代使用的5把磨刀器的古老製造方法，以及仔細剃鬚的工藝和知識，同時辨別每個關節的個體差異，最大限度地提高材料的質量.被拉出來 ●Odashi Pack Jin 系列由刨花粉製成。 首先，使用古老的剃鬚方法（鳥羽法）將魚剃成花瓣狀，然後在抑制摩擦熱的同時小心地完成魚的加工，以免損壞魚的纖維。 

●高湯包筋（紅）是三種筋中最粗的“大刀”。 鯖魚給人的印象很深，但宇野用來製作kezuribushi的魚是用脂肪含量特別低的原料製成的，所以你可以享受到濃郁的香味。 不僅是味增湯，麪湯、關東煮、燉根菜類、kenchin、冷湯也非常適合。 

●高湯包筋（紅）是三種筋中最粗的“大刀”。 

● 青花魚給人的印象是肥膩的，但宇野用來做kezuribushi的魚是用脂肪含量特別低的原料製成的，所以你可以享受到醇厚、芬芳的味道。。 

●當然還有味噌湯、麪湯和關東煮、煮根莖類蔬菜、kenchin、冷湯等。