Vĩnh Thuận Bột Bánh Xèo Vàng Giòn Chuẩn Vị 6.4oz 400 グラム

このバインセオ粉が一番好きです。ベトナムらしい風味があり、しかもとてもお手頃価格だからです。 バインセオ粉はバインセオを作るだけでなく、エビ、イカ、野菜などを使ったカリカリの揚げ物にも使えます。さらに、バインコットなどのケーキやベジタリアン料理にも、料理人の創造性次第で様々な料理に使えます。 詳細： 揚げ物のカリカリ衣を作る： バインセオ粉は、魚介類（エビ、イカ）や野菜（ジャガイモ、ナス）を揚げる前にマリネするカリカリ揚げ粉として使えます。薄くてカリカリで、見た目も美しい揚げ物を作ることができます。 カリカリ揚げ粉の代用： カリカリ揚げ粉がない場合は、バインセオ粉を使って揚げ物をカリカリに仕上げることができます。 バイン・コットの作り方： レシピには若干の違いはありますが、バイン・セオ粉はバイン・コットにも使えます。特にココナッツミルクと混ぜて脂分を作ると効果的です。 ベジタリアン料理の作り方： バイン・セオ粉は、ベジタリアン・バイン・セオなどのベジタリアン料理に使えます。野菜、きのこ、豆腐などと組み合わせることで、美味しくサクサクとした食感を演出できます。 独特の色と風味を出す： バイン・セオ粉にはターメリックパウダーが加えられることが多く、美しい黄色と独特の風味を生み出します。 ケーキにサクサク感を出す： バイン・セオ粉にタピオカ澱粉やもち米粉を加えると、よりサクサクとした食感になります。

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